Яблоки в карамели

• 250 г. свежих яблок,
• 120 г. сахарного песка,
• 150 г. растительного масла,
• 100 г. рисового крахмала,
• 1 чайная ложка семян белого кунжута.
Готовим 15 минут, 1 порция.

Читать далее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/yabloki-v-karameli/

Шашлык из свинины

• 1 кг. свиной шейки,
• 2 столовые ложки белого винного уксуса,
• 5 средних луковицы,
• 1 чайная ложка молотого черного перца,
• 2 чайные ложки соли.
7 порций; готовим 2,5 часа.

Читать далее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/shashlyk-iz-svininy/

Ореховые меренги

• 0,5 стакана очищенного фундука,
• 1 столовая ложка какао-порошка,
• 1 стакан сахарного песка,
• соль,
• 4 куриных яйца.
Время приготовления 90 минут.

Читать далее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/orexovye-merengi/

Паштет из огурцов и сыра

• 200 г. свежих огурцов,
• 100 г. твердого сыра,
• 50 г. сливочного масла,
• черный молотый перец,
• соль.
Готовим 10 минут.

Читать далее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/pashtet-iz-ogurcov-i-syra/

Салат из редиса и огурцов

Салат из редиса и огурцов

• 3 свежих огурца,
• 3 редиса,
• небольшой пучок укропа,
• соль,
• 2 столовые ложки растительного масла.
Готовим 10 минут.

Читать далее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/salat-iz-redisa-i-ogurcov/

Как мочить яблоки

5 кг. яблок,
1 стакан ржаной муки,
2 стакана сахарного песка,
15 листьев вишни,
3 столовые ложки соли с горкой,
15 листьев смородины.

Читать далее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/kak-mochit-yabloki/

Квашеная капуста

1 кочан капусты,
1 морковь,
2 столовые ложки соли,
150 г. сахарного песка,
150 г. столового уксуса 9%.
Готовим 15 минут, 10 порций.

Читать далее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/kvashenaya-kapusta/

Пряное масло

• 150 г. сливочного масла,
• 1 чайная ложка душистого перца горошком,
• 1 столовая ложка семян кориандра,
• тмин,
• морская соль.
Готовим 10 минут, 6 порций.

Читать далее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/pryanoe-maslo/