Главная >> Первое блюдо >> Мясной суп >> Чихиртма

«

»

Распечатать Запись

Чихиртма

 

ЧихиртмаПродукты для рецепта «Чихиртма»:

  • 3 куриных окорочка,
  • 6 куриных яйца,
  • 3 средние луковицы,
  • 1 лимон,
  • 3 столовые ложки муки,
  • соль,
  • небольшой пучок петрушки,
  • растительное масло,
  • красный молотый перец.

Приготовление по рецепту «Чихиртма».

Вымоем куриные окорочка и разрежем каждый на 3 больших куска.Нальем  в кастрюлю 2 литра воды и сварим  курицу.

chikhirtma-1Очистим и нашинкуем полукольцами репчатый лук.chikhirtma-2

Разогреем на среднем огне сковороду и добавим 2 столовые ложки растительного масла.Обжариваем лук 7-8 минут,до золотистого цвета.Добавим муку и готовим еще 2-3 минутыchikhirtma-3.Куриные яйца разбить в емкость и тщательно взбить.

Лук,перец,соль добавим в суп и варим в течении 6-7 минут.Убавим огонь,чтобы чихиртма перестала кипеть.Яйца,постоянно мешая,вливаем в суп тонкой струйкой.Готовый суп разольем по тарелкам,добавим по чайной ложке лимонного сока и посыпем нарезанной петрушкой.

5 порций,готовим 40 минут.

 

 

Популярные рецепты

Омлет с помидорами и ветчиной... Продукты для омлета с помидорами и ветчиной: 2 помидора, 150 г. ветчины, 2 столовые ложки растительного масла, 100 г. твердого сыра, ...
Коктейль из яблок и сельдерея... Продукты для коктейля из яблок и сельдерея: 60 г. черешкового сельдерея, 1 среднее яблоко, часть лимона. Готовим коктейль из яблок и с...
Рыбный рулет Продукты для кулинарного рецепта «Рыбный рулет»: 1 лаваш, 4 дольки чеснока, 2 банки рыбных консервов (на ваш вкус), 200 г. майонеза, 1 п...
Молочный коктейль с морковным соком... Продукты для молочного коктейля с морковным соком: 200 г. молока, 200 г. морковного сока, 2 стакана простокваши. Готовим молочный коктейл...
Пицца с грибами и колбасой Продукты для пиццы с грибами и колбасой: 1 небольшая булка, 1 помидор, 5 больших шампиньонов, 30 г. сыра, 250 г. сметаны, 1 куриное яй...
Запеченное мясо с картофелем... Продукты для запеченного мяса с картофелем: 4 картофелины,, 100 г. консервированной кукурузы, 300 г. любого мяса, 150 г. сметаны 15%, 2 ...
Гречка с грибами и сосисками...   Ингредиенты для рецепта «Гречка с грибами и сосисками»: 0,5 кг. сосисок, 1 стакан гречневой крупы, 1 большая луковица, 300 г. свежих...
Грибной суп с гречкой Продукты для кулинарного рецепта «Грибной суп с гречкой»: 40 г. сушеных грибов, 1 морковь, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масл...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/chixirtma/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)