Главная >> Закуска >> Закуска из грибов >> Фаршированные шампиньоны

«

»

Распечатать Запись

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Продукты для фаршированных шампиньонов:

  • 200 г. ветчины,
  • 0,5 кг. крупных шампиньонов,
  • 1 стакан сливок,
  • 2 столовые ложки сливочного масла,
  • соль,
  • пучок зеленого лука,
  • черный молотый перец.

Готовим фаршированные шампиньоны.

Ножки шампиньонов отделим от шляпок и мелко нашинкуем, обжарим на сливочном масле в течении 1-2 минут. Добавим сливки и нагреем до кипения, варим соус 4-5 минут.

Зеленый лук промоем, мелко нарежем вместе с ветчиной. Посолим и поперчим по вкусу, добавим в горячий соус и перемешаем.

Разогреть духовку до 180 градусов, форму смазать сливочным маслом. Шляпки грибов нафаршировать приготовленной начинкой и выложить на противень, запекать в духовке в течении 5-10 минут.

Готовим 15 минут.

 

 

Популярные рецепты

Классический мохито   Приготовим в домашних условиях классический кубинский мохито-любимый напиток Эрнеста Хемингуэя. Ингредиенты. Половину лайма, 60 мл....
Куриный салат с копченым сыром... Продукты для куриного салата с копченым сыром: 2 маринованных огурца, 150 г. куриного филе, 100 г. копченого сыра «косичка», 2 куриных яйц...
Чесночный суп Продукты для чесночного супа: 150 г. ветчины, 7 зубчиков чеснока, 100 г. белого черствого хлеба, 3 столовые ложки оливкового масла, ...
Закуска из моркови Продукты для закуски из моркови: 250 г. небольшой молодой моркови, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 чайная ложка жидкого меда, чер...
Коктейль Йо-Йо Коктейль Йо-Йо обладает изысканным вкусом,который ему придают ром и знаменитый ямайский кофейный ликер Тиа Мария (тетушка Мария). Ингредиенты: ...
Суп из кальмаров и сыра Продукты для супа из кальмаров с сыром: 150 г. твердого сыра, 200 г. консервированных кальмаров, соль, небольшой пучок петрушки, 2 ...
Соус из крыжовника Продукты для соуса из крыжовника: 1 кг. зеленого крыжовника, 300 г. свежего укропа, 300 г. чеснока, 0,5 столовой ложки сахарного песка...
Салат «Весенний»   Салат «Весенний»-находка для людей уставших от долгой зимы.Этот рецепт с блеском опровергает тезис,что полезное не может быть вкусным. Ингр...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/farshirovannye-shampinony/

1 комментарий

  1. Лиза

    Не ново конечно, но на праздничном столе выглядит вполне аппетитно 😉

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)