Главная >> Закуска >> Закуска из грибов >> Фаршированные шампиньоны

«

»

Распечатать Запись

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Продукты для фаршированных шампиньонов:

  • 200 г. ветчины,
  • 0,5 кг. крупных шампиньонов,
  • 1 стакан сливок,
  • 2 столовые ложки сливочного масла,
  • соль,
  • пучок зеленого лука,
  • черный молотый перец.

Готовим фаршированные шампиньоны.

Ножки шампиньонов отделим от шляпок и мелко нашинкуем, обжарим на сливочном масле в течении 1-2 минут. Добавим сливки и нагреем до кипения, варим соус 4-5 минут.

Зеленый лук промоем, мелко нарежем вместе с ветчиной. Посолим и поперчим по вкусу, добавим в горячий соус и перемешаем.

Разогреть духовку до 180 градусов, форму смазать сливочным маслом. Шляпки грибов нафаршировать приготовленной начинкой и выложить на противень, запекать в духовке в течении 5-10 минут.

Готовим 15 минут.

 

 

Популярные рецепты

Быстрое печенье Продукты для кулинарного рецепта «Быстрое печенье»: 240 г. пшеничной муки, 2 столовые ложки подсолнечного масла, 65 г. сахарного песка, 1 ...
Шоколадный ганаш в микроволновой печи...   Ганаш в переводе с французского означает «шоколадный крем» и обычно применяется для оформления кондитерских изделий или начинки пирожных...
Чайный коктейль Продукты для чайного коктейля: 2 стакана молока, 1 стакан крепкого чая, ¼ чайной ложки ванилина, 4 столовые ложки сливочного мороженог...
Чихиртма   Продукты для рецепта «Чихиртма»: 3 куриных окорочка, 6 куриных яйца, 3 средние луковицы, 1 лимон, 3 столовые ложки муки, с...
Cоус Эзме Турецкий острый соус-закуска Эзме прекрасно подойдет к тостам,жареному мясу и рыбе. Продукты для соуса Эзме: 4 крупных томата, 1 средняя лу...
Помидоры в сырном кляре Продукты для помидоров в кляре: 150 г. твердого сыра, 3 средних помидора, 2 столовые ложки майонеза, 2 куриных яйца, 2 столовые лож...
Салат из редиса и огурцов Продукты для салата из редиса и огурцов: 3 свежих огурца, 3 редиса, небольшой пучок укропа, соль, 2 столовые ложки растительного ма...
Дзадзики Дзадзики-густой соус-закуска,типичный для греческой кухни.Готовится обычно из свежих огурцов,пресного йогурта,чеснока,с добавлением оливкового мас...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/farshirovannye-shampinony/

1 комментарий

  1. Лиза

    Не ново конечно, но на праздничном столе выглядит вполне аппетитно 😉

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)