Главная >> Второе блюдо >> Мясное блюдо >> Гречка с грибами и сосисками

«

»

Распечатать Запись

Гречка с грибами и сосисками

 

Гречка с грибами и сосискамиИнгредиенты для рецепта «Гречка с грибами и сосисками»:

  • 0,5 кг. сосисок,
  • 1 стакан гречневой крупы,
  • 1 большая луковица,
  • 300 г. свежих шампиньонов,
  • подсолнечное масло,
  • черный молотый перец,
  • соль.

Готовим по рецепту «Гречка с грибами и сосисками».

Хорошо промоем гречку,зальем холодной водой (уровень воды должен возвышаться над слоем гречки на 2 см).Поставим кастрюлю на максимальный огонь и доведем воду до кипения.Убавим огонь до минимума,накроем крышкой и варим гречневую крупу до готовности,примерно 15-20 минут (мешать гречку нельзя,иначе она сразу прилипнет к днищу кастрюли).grechea-s-gribami-1

Репчатый лук очистим и мелко порежем.Поставим на средний огонь сковороду,добавим 2 столовые ложки подсолнечного масла и жарим лук 5-6 минут.grechea-s-gribami-2

Грибы вымоем и мелко нашинкуем.Добавим к луку и жарим 12-14 минут,пока не испарится жидкость.grechea-s-gribami-3

Сосиски освободим от оболочки и нарежем тонкими кружочками.Добавим в сковороду и жарим 6-7 минут.

Перемешаем готовую гречку с грибами,сосисками,луком,солью и черным молотым перцем.Перед подачей к столу гречку с грибами посыпем мелко нарезанной петрушкой.

4 порции,готовим 45 минут.

 

 

Популярные рецепты

Капустный салат с огурцом и яблоком... Продукты для капустного салата с огурцом и яблоком: ¼ кочана капусты, 1 банка консервированного горошка, майонез, 1 огурец, 1 яблок...
Закуска из помидоров и чеснока... Продукты для закуски из помидоров и чеснока: 6 средних помидоров, 2 чайные ложки уксуса 3%, 3 крупных зубчика чеснока, соль, черный...
Пицца с оливками и сардинами... Блюдо,которое придумали римские бедняки от полной нищеты,теперь настолько популярно,что его подают в лучших ресторанах мира. Пицца,благодаря разли...
Вешенки в кляре   Продукты для вешенок в кляре: 300 г. вешенок, 6 столовых ложек крахмала, 1 куриное яйцо, 4 столовые ложки пшеничной муки, 250 мл. ...
Салат из редиса и помидоров Продукты для салата из редиса и помидоров: 2 спелых помидора, 1 большой пучок редиса, 1 столовая ложка винного уксуса, 1 красная луков...
Запеченные яблоки с орехами в микроволновке... Продукты для запеченных яблок с орехами: 500 г. средних яблок, 20 г. очищенных грецких орехов, 60 г. меда, 20 г. кураги, 20 г. изюма. ...
Рецепт андалузского салата Этот рецепт салата из солнечной Андалузии предназначен для любителей здорового образа жизни и хорошего настроения. Ингредиенты для андалузского с...
Картошка запеченная в духовке... Продукты для кулинарного рецепта «Картошка запеченная в духовке»: 8 средних картофелин, 150 г. майонеза, черный молотый перец, соль, пуч...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/grechka-s-gribami-i-sosiskami/

2 комментария

  1. Клара

    Вкусно получилось 😆 .Как раз по нашим трудным ввременам рецепт-дешево и сердито 😉

  2. Людмила

    Ну да, нормальное бюджетное блюдо :good:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)