Главная >> Первое блюдо >> Грибной суп >> Гречневый суп

«

Распечатать Запись

Гречневый суп

Гречневый суп

Продукты для гречневого супа:

  • 1/3 стакана гречневой крупы,
  • 200 г. свежих шампиньонов,
  • 1 помидор,
  • 1 морковь,
  • 1 луковица,
  • 2 картофелины,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 2 столовые ложки растительного масла,
  • черный молотый перец,
  • соль.

Готовим гречневый суп.

Луковицу и картофель очистим, нарежем на небольшие кубики. Морковь натрем на крупной терке, чеснок очистим и мелко нашинкуем. Морковь, лук и чеснок обжарим на растительном масле.

Грибы вымоем и нарежем тонкими пластинами, добавим к овощам и обжариваем 3-4 минуты.

Томат вымоем и натрем на мелкой терке. Добавим к овощам с грибами и тушим в течении 3-4 минут.

Гречневую крупу промоем. Нагреем воду до кипения, добавим овощи с грибами, картофель и гречневую крупу. Посолим и поперчим по вкусу, варим суп до готовности.

Готовим 30 минут, 4 порции.

 

 

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/grechnevyj-sup/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)