Главная >> Соус >> Молочный соус >> Карамельный соус

«

»

Распечатать Запись

Карамельный соус

Карамельный сироп

Продукты для карамельного соуса:

  • 1,5 стакана сахарного песка,
  • 120 г. сливочного масла,
  • ¾ стакана кефира,
  • 1 чайная ложка пищевой соды,
  • 2 столовые ложки жидкого меда,
  • 2 чайные ложки ванили,
  • соль.

Готовим карамельный соус.

В глубокую кастрюлю с толстыми стенками добавим кефир, мед, сливочное масло, сахарный песок, щепотку соли и соду. Нагреваем смесь на среднем огне до закипания, затем варим ровно 7 минут. (периодически помешиваем)

Сразу снимаем с огня и добавляем ваниль, перемешаем и немного остудим. Готовый карамельный соус отлично подойдет к запеканкам, блинам, кашам и т.д.

Готовим 15 минут.

Популярные рецепты

Сливовый компот с черноплодной рябиной... Продукты для сливового компота с черноплодной рябиной: 800 г. спелых слив, 800 г. сахарного песка, 400 г. черноплодной рябины. Готовим...
Крабовый салат с охотничьими колбасками... Продукты для крабового салата с охотничьими колбасками: 4 шт. охотничьих колбасок, 3 куриных яйца, 400 г. крабовых палочек, 1 маленькая кр...
Хлебный коктейль Продукты для хлебного коктейля: 300 г. черствого пшеничного хлеба, 4 куриных яйца, 3 столовые ложки сгущенного молока, часть лимона. Го...
Харисса Харисса-это арабский острый соус,в котором основным ингредиентом является перец чили.Родиной соуса считается Тунис,хотя он широко разошелся по арабски...
Салат из огурцов и сыра Продукты для салата из огурцов и сыра: 100 г. сыра, 4 огурца, ½ чайной ложки куркумы, 2 больших зубчика чеснока, 150 г. майонеза, бази...
Сырные палочки Сыр считается самым древним продуктом на земном шаре.Его корни уходят еще в доисторические времена,поэтому за давностью лет ученые не могут точно ...
Суп из цветной капусты Продукты для кулинарного рецепта «Суп из цветной капусты»: 2 моркови, 1 небольшую цветную капусту, 1 средняя луковица, 50 г. свежего шпина...
Майонез с листьями редиса Продукты для майонеза с листьями редиса: 3 куриных яйца, пучок редиса с листьями, 0,5 лимона, 1 стакан оливкового масла, соль, 0...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/karamelnyy-sous/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)