Главная >> Салат >> Грибной салат >> Картофельный салат с грибами

«

Распечатать Запись

Картофельный салат с грибами

Картофельный салат с грибами

Продукты для грибного салата с картофелем:

  • 600 г. любых лесных грибов,
  • 4 средние картофелины,
  • пучок зеленого лука,
  • 4 небольших маринованных огурца,
  • 1 столовая ложка готовой горчицы,
  • 0,5 небольшого лимона,
  • оливковое масло,
  • молотая сладкая паприка,
  • соль,
  • черный молотый перец.

Готовим картофельный салат с грибами.

Картофель вымоем и сварим в «мундире» до готовности, очистим и нарежем. Грибы вымоем и нарежем на кусочки, обжарим в оливковом масле на сильном огне в течении 2-3 минут.

Огурцы и зеленый лук мелко нарежем. Выжмем 1 столовую ложку сока лимона и смешаем с паприкой, горчицей, 4 столовыми ложками оливкового масла, взбиваем заправку вилкой в однородную массу.

К картофелю добавим зеленый лук, грибы и огурцы, посолим и поперчим по вашему вкусу. Затем добавим заправку и перемешаем, готовому грибному салату дадим настояться 10-15 минут.

Готовим 50 минут, 5 порций.

 

 

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/kartofelnyj-salat-s-gribami/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)