Главная >> Первое блюдо >> Овощной суп >> Картофельный суп-пюре с сыром

«

»

Распечатать Запись

Картофельный суп-пюре с сыром

Картофельный суп-пюре с сыром

Продукты для картофельного супа-пюре с сыром:

  • 150 г. сыра пармезана,
  • 3 картофелины,
  • 1 стакан жирных сливок,
  • 300 г. плавленого сыра,
  • 1 стакан молока,
  • соль,
  • белый молотый перец.

Как приготовить картофельный суп-пюре с сыром.

Картошку очистим,крупно порежем и поставим вариться,добавив 2 стакана воды.

Сыр пармезан натрем на крупной терке.В конце варки картофеля добавим в кастрюлю половину плавленого и половину сыра пармезан.Не сливая воды,измельчим с помощью блендера содержимое кастрюли в однородное пюре.

Добавим молоко,сливки,остатки сыра,соль и перец по вкусу.На среднем огне,постоянно помешивая,варим суп 3-4 минуты.

Готовый картофельный суп-пюре можно украсить свежей зеленью.

3 порции,готовим 40 минут.

 

 

Популярные рецепты

Соус из крыжовника Продукты для соуса из крыжовника: 1 кг. зеленого крыжовника, 300 г. свежего укропа, 300 г. чеснока, 0,5 столовой ложки сахарного песка...
Капустный салат с огурцом и яблоком... Продукты для капустного салата с огурцом и яблоком: ¼ кочана капусты, 1 банка консервированного горошка, майонез, 1 огурец, 1 яблок...
Запеченный картофель с сыром и помидорами...   Продукты для запеченного картофеля с сыром и помидорами: 4 средних помидора, 6 картофелин, 150 г. сыра. Как приготовить запеченный ...
Булочки с сыром Продукты для булочек с сыром: 300 г. пшеничной муки, 200 г. молока, 2 чайной ложки сахарного песка, 1 куриное яйцо, 1 чайная ложка ...
Корейская приправа «Янним». Консервирова... Острая приправа «Янним» придает любому блюду особый аромат и пряный вкус. Именно с этой приправой банальные морковь или капуста превращаются в ори...
Суп-пюре из тыквы Тыква является древнейшим культурным растением,еще около пяти тысяч лет назад ее начали выращивать в северной Америке.В 1584 году ученый Жак Карть...
Цветная капуста по-корейски... Продукты для цветной капусты по-корейски: 2 сладких перца, 1 кг.цветной капусты, 1 крупная морковь, 1 чайная ложка подсолнечного масла, ...
Пирожное «Картошка» Продукты для пирожного «Картошка»: 1 стакан молока, 2 чайные ложки муки, 100 г. масла, 2 столовые ложки сахара, 300 г. сдобного печенья ...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/kartofelnyj-sup-pyure-s-syrom/

2 комментария

  1. Настя

    Ксати ничего так,если не добавлять жирных сливок,то потянет на диетическое блюдо 😕

  2. Лиза

    Очень неплохо,правда я добовляла один сорт сыра. :scratch:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)