Главная >> Выпечка >> Пирог >> Клубничный пирог

«

»

Распечатать Запись

Клубничный пирог

Клубничный пирог

Продукты для клубничного пирога:

  • 1 кг. свежей клубники,
  • 400 г. сливочного сыра,
  • 250 г. пшеничной муки,
  • 100 г. маргарина,
  • 4 куриных яйца,
  • 300 г. сливок,
  • 350 г. сахарного песка,
  • 100 г. кокосовой стружки,
  • 80 мл. лимонного сока,
  • 100 г. кукурузного крахмала.

Готовим клубничный пирог.

Духовку разогреть до 180 градусов. Используя металлический нож, взбить крем из маргарина и 200 г. сахарного песка. Добавить яичный желток, затем пшеничную муку и кокосовую стружку, тщательно пере¬мешать.

Тесто выложить на противень, края защипнуть. Пирог выпекать 15-20 мин, пока его цвет не станет светло-коричневым, дать остыть.

С помощью блендера, смешать в чаше сливочный сыр, лимонный сок и оставшийся сахарный песок.

Когда корж остынет, распределить начинку по его поверхности. На торт выложить ягоды клубники и убрать в холодильник. Для приготовления глазури залить оставшиеся ягоды клубники 1 стаканом воды и перемешать блендером. В половине полученной смеси растворить крахмал, смесь довести до кипения. Как только она начнет закипать, влить заранее разведенный крахмал.

При помощи ложки налить горячую глазурь поверх клубники, оставить охлаждаться на 2 часа. Подавать пирог на стол, украсив взбитыми сливками.

 

 

Популярные рецепты

Сырный суп с кабачками Продукты для сырного супа с кабачками: 4 кабачка, 1 зубчик чеснока, 1 небольшая луковица, 80 г. плавленого сырка, соль, черный м...
Тушеные кабачки с репой и морковью... Продукты для кабачков тушенных с морковью и репой: 0,5 кг. кабачков, 1 средняя репа, 3 моркови, растительное масло, соль, черный...
Запеченные яблоки с орехами в микроволновке... Продукты для запеченных яблок с орехами: 500 г. средних яблок, 20 г. очищенных грецких орехов, 60 г. меда, 20 г. кураги, 20 г. изюма. ...
Суп харчо из курицы   Предлагаемый суп харчо из курицы имеет весьма условное отношение к грузинскому рецепту.Настоящий суп харчо готовится только из говядины.Это ...
Картошка с курицей Продукты для кулинарного рецепта «Картошка с курицей»: 1 кг картофеля, 2 куриных окорочка, 1 стакан молока, 1 большая луковица, 1 плавле...
Рыбная запеканка Продукты для кулинарного рецепта «Рыбная запеканка»: 0,5 кг. любой рыбы, 2 луковицы, 2 моркови, пучок петрушки, ½ лимона, черный молот...
Салат из огурцов и редьки Продукты для салата из огурцов и редьки: 2 средних салатных огурца, 1 редька, соль, 3 столовые ложки сметаны. Готовим салат из огур...
Салат из щавеля и картошки Продукты для салата из щавеля и картошки: 250 г. картошки, 100 г. шпината, 200 г. щавеля, 1 стакана сметаны, пучок укропа, пучок лука,...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/klubnichnyj-pirog/

1 комментарий

  1. Настя

    Выглядит завлекающе, можно попробовать

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)