Главная >> Выпечка >> Пирог >> Кокосовый пирог

«

»

Распечатать Запись

Кокосовый пирог

Кокосовый пирог

Продукты для кокосового пирога:

  • 1 кокосовый орех,
  • 1,5 стакана пшеничной муки,
  • 0,5 стакана кукурузной муки,
  • 0,5 стакана растительного масла,
  • 1 стакан сахарного песка,
  • 2 чайные ложки разрыхлителя,
  • 30 г. ванильного сахара,
  • соль,
  • 50 г. очищенных грецких орехов.

Готовим кокосовый пирог.

Кокосовый орех расколем и извлечем белую часть, измельчим блендером и зальем 1 стаканом кипятка. Оставим на 30-40 минут, затем отожмем кокосовую стружку.

К пшеничной муке добавим разрыхлитель, ванильный сахар, кукурузную муку и перемешаем.

К выжатому кокосовому молоку добавим растительное масло, сахарный песок и перемешаем, затем добавим часть кокосовой стружки и муку. Смесь перемешаем в однородное тесто без комков.

Духовку разогреем до 180 градусов, форму смажем растительным маслом. Выложим тесто в форму, сверху посыпаем измельченными грецкими орехами. Кокосовый пирог выпекаем в духовке 30-40 минут.

 

 

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/kokosovyj-pirog/

1 комментарий

  1. Лиза

    Выглядит конечно завлекательно…, но связываться с кокосом… :wacko:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)