Главная >> Консервирование >> Компот >> Компот из шиповника

«

»

Распечатать Запись

Компот из шиповника

Компот из шиповника

Продукты для компота из шиповника:

  • 0,5 кг. сушеного шиповника,
  • 1 апельсин,
  • 800 г. сахарного песка,
  • 2 палочки корицы.

Готовим компот из шиповника.

Шиповник зальем 1,5 л. теплой водой и оставим на 8-10 часов, откинем в дуршлаг, а настой сольем в кастрюлю и процедим через марлю. Апельсин промоем и натрем цедры. Кастрюлю с настоем шиповника поставим на средний огонь, добавим корицу, сахарный песок и цедру апельсина.

Нагреем до кипения и варим, при периодическом помешивании, до полного растворения сахарного песка. Затем добавим шиповник и выжмем апельсиновый сок, снимем кастрюлю с огня и накроем крышкой. Дадим компоту настояться 8-12 часов при комнатной температуре.

Банки по 0,5 л. простерилизуем, ягоды шиповника откинем в дуршлаг. Настой нагреем до кипения и варим на маленьком огне 4-5 минут. Ягоды разложим по банкам и зальем кипящим сахарным сиропом, закатаем стерильными крышками и простерилизуем в горячей воде 10-12 минут.

 

 

Популярные рецепты

Свекольно-цитрусовый суп Продукты для кулинарного рецепта «Свекольно-цитрусовый суп»: 0,5 кг. средней свеклы, пучок лука-резанца, 200 г. натурального йогурта, 1 лу...
Яичница в болгарском перце Продукты для яичницы в болгарском перце: 3 куриных яйца, небольшой пучок укропа, растительное масло, соль, черный молотый перец, 0,5 б...
Кабачки в тесте Продукты для кабачков в тесте: 0,5 кг. кабачков, 3 куриных яйца, 3 зубчика чеснока, пшеничная мука, растительное масло, соль. ...
Майонезный соус Продукты для кулинарного рецепта «Майонезный соус»: 4 столовые ложки майонеза, 4 столовые ложки сметаны, черный молотый перец, 4 зубчика ч...
Томатный соус Этот томатный соус появился в Италии еще в 19 веке.В наше время он имеет множество вариантов и подходит для огромного количества блюд.Перед вами к...
Рыбный рулет Продукты для кулинарного рецепта «Рыбный рулет»: 1 лаваш, 4 дольки чеснока, 2 банки рыбных консервов (на ваш вкус), 200 г. майонеза, 1 п...
Ликер Бейлиз Продукты для кулинарного рецепта «Ликер Бейлиз»: 350 г. сгущенного молока, 500 мл. водки (не экономьте на качестве), 2 столовая ложка ваниль...
Овощной салат Продукты для овощного салата: 10 баклажанов, 10 луковиц, 10 помидоров, 10 красных болгарских перцев, 50 г. уксуса 6%, 100 г. сах...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/kompot-iz-shipovnika/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)