Главная >> Выпечка >> печенье >> Курабье

«

»

Распечатать Запись

Курабье

Курабье

Продукты для курабье:

  • 350 г. пшеничной муки,
  • 240 г. сливочного масла,
  • 100 г. кукурузного крахмала,
  • 1 куриное яйцо,
  • 100 г. сахарной пудры,
  • соль,
  • 150 г. шоколада без наполнителя.

Готовим курабье.

Пшеничную муку перемешаем с кукурузным крахмалом. Сливочное масло комнатной температуры взбить вместе с куриным белком и сахарной пудрой. Добавим соль и половину мучной смеси, перемешаем тесто. Остальную муку добавляем небольшую порциями при постоянном помешивании. Тесто для печенья должно получится эластичным и мягким.

Духовку нагреем до 180 градусов, противень для выпечки застилаем листом пергаментной бумаги, с помощью кондитерского мешка выкладываем тесто. Печенье выпекаем 20-25 минут. Шоколад растапливаем на водяной бане, курабье окунаем в шоколад и даем застыть.

Готовим 40 минут.

 

 

 

Популярные рецепты

  • ХворостХворост • 2 стакана сметаны, • 4 стакана пшеничной муки, • 2 стакана растительного масла, • 4 куриных яйца, • 4 столовые ложки сахарной пудры, • соль. Готовим 30 минут.
  • Яйца по-турецкиЯйца по-турецки Продукты:куриные яйца,йогурт,паприка,чеснок,базилик.Готовим 30 минут.
  • Молочный соусМолочный соус • 3 столовые ложки майонеза, • 3 столовые ложки кефира, • 1 столовая ложка растительного масла, • 3 столовые ложки густой сметаны, • 2 зубчика чеснока, • красный молотый перец, • черный молотый перец, • сушеная кинза, • укроп, • петрушка, • зеленый лук.
  • Кускус с орехамиКускус с орехами .Ингредиенты:кускус,кардамон,сливочное масло,миндаль,фисташки,кедровые орешки.Готовим 13 минут.
  • Томатное печеньеТоматное печенье • 2 неполных стакана пшеничной муки, • 5 столовых ложки томатного сока, • 5 столовых ложки сахарного песка, • 0,5 апельсина, • 5 столовых ложки растительного масла, • 1 чайная ложка разрыхлителя. Готовим 25 минут.
  • Овсяное печенье с шоколадомОвсяное печенье с шоколадом Продукты:сахарный песок,маргарин,куриные яйца,сода,кефир,мед,ванилин,уксус,растительное масло,пшеничная мука,овсяные хлопья «Геркулес»,шоколад.
  • Овсяное печеньеОвсяное печенье • 3 стакана овсяных хлопьев, • 2 стакана сахарного песка, • 2,5 стакана пшеничной муки, • 250 г. сливочного масла, • 2 куриных яйца, • 4 чайные ложки меда, • 8 столовых ложки кефира, • 1 чайная ложка пищевой соды. Готовим 35 минут.

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/kurabe/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)