Главная >> Первое блюдо >> Мясной суп >> Куриный суп с яичными хлопьями

«

»

Распечатать Запись

Куриный суп с яичными хлопьями

Куриный суп с яичными хлопьями

Продукты для куриного супа с яичными хлопьями:

  • 2 куриных окорочка,
  • 3 помидора,
  • 1 репчатая луковица,
  • 1 небольшая морковь,
  • 3 большие картофелины,
  • пучок укропа,
  • кинза,
  • 2 столовые ложки растительного масла,
  • ½ чайной ложки кукурмы,
  • пучок зеленого лука,
  • соль,
  • ½ чайной ложки хмели-сунели,
  • черный молотый перец,
  • 2 куриных яйца,
  • 2 зубчика чеснока.

Как приготовить куриный суп с яичными хлопьями.Обжарим окорочка

В кастрюлю наливаем 3 литра воды и доводим до кипения. Окорочка моем и натираем черным молотым перцем .В сковороду добавляем растительное масло и на большом огне обжариваем куриные окорочка с двух сторон. Снаружи курица подрумянится, а внутри должна остаться сырой. В кастрюле с кипящей водой варим на среднем огне обжаренные куриные окорочка в течении 20-25 минут.kurinyi-sup-yaichnymi-khlopyami-2

Картошку очистим, вымоем,порежем крупными ломтиками и добавим в куриный ульон. kurinyi-sup-yaichnymi-khlopyami-4

Репчатый лук очистим и мелко нашинкуем.Натрем морковь

Морковь очистим и натрем на терке. Лук и морковь обжариваем на растительном масле до золотистого цвета и добавляем в куриный суп. Томим овощи на маленьком огне 20 минут.Нарежем помидоры

Помидоры помоем и нарежем. Добавим в суп кукурму, хмели-сунели,помидоры,соль по вкусу и варим 5 минут.kurinyi-sup-yaichnymi-khlopyami-6

Куриные яйца взбить вилкой или венчиком. Суп мешаем круговыми движениями. Когда образуется воронка, тонкой струйкой вливаем яичную смесь, чтобы образовались яичные хлопья.Нарежем чеснок

Чеснок очистим и мелко нашинкуем.Нарежем зеленый лук и чеснок

Зеленый лук и укроп вымоем порежем.

Добавляем в куриный суп чеснок, укроп,зеленыйлук, выключаем огонь и перед подачей к столу даем настояться 15-20 минут.

6 порций,готовим 1 час.

 

 

Популярные рецепты

Творожный пирог Продукты для творожного пирога: 800 г. нежирного творога, 350 г. маргарина, 2,5 стакана сахарного песка, 4 столовые ложки сметаны, 1 сто...
Фасолевый суп с копченостями... Продукты для фасолевого супа с копченостями: 200 г. консервированной фасоли, 1 средний копченый куриный окорочок, 1 средняя морковь, 1 пла...
Ризотто с креветками   Продукты для ризотто с креветками: 400 г. крупных креветок, 1 средняя морковь, 2 небольшие луковицы, подсолнечное масло, 1 не...
Банановый пудинг с финиками... Продукты для бананового пудинга с финиками: 150 г. пшеничной муки, 130 г. сливочного масла, 50 г. очищенных грецких орехов, 150 г. фин...
Кофейное печенье в микроволновой печи... Продукты для кофейного печенья: 300 г. пшеничной муки, 200 г. сахарного песка, 100 г. сливочного масла, 3 куриных яйца, 1 столовая ложка...
Пирожки с картошкой в микроволновой печи... Ингредиенты для пирожков с картошкой приготовленных в микроволновой печи: 250 г. муки из пшеницы, 3 картофелины, 200 мл. молока, 1 чайная ...
Рисовые шарики Продукты для кулинарного рецепта «Рисовые шарики»: 2 моркови, 2 зубчика чеснока, 5 куриных яйца, 200 г. риса, подсолнечное масло, пучо...
Жареная тыква Продукты для рецепта «Жареная тыква»: ½ кг. мякоти тыквы, 2 столовые ложки уксуса, 3 столовые ложки томатной пасты, пучок свежей петрушки,...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/kurinyj-sup-s-yaichnymi-xlopyami/

1 комментарий

  1. Клара

    В принципе нормальный супчик, хотя такой набор продуктов очень трудно испортить B-)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)