Главная >> Первое блюдо >> Мясной суп >> Куриный суп с яичными хлопьями

«

»

Распечатать Запись

Куриный суп с яичными хлопьями

Куриный суп с яичными хлопьями

Продукты для куриного супа с яичными хлопьями:

  • 2 куриных окорочка,
  • 3 помидора,
  • 1 репчатая луковица,
  • 1 небольшая морковь,
  • 3 большие картофелины,
  • пучок укропа,
  • кинза,
  • 2 столовые ложки растительного масла,
  • ½ чайной ложки кукурмы,
  • пучок зеленого лука,
  • соль,
  • ½ чайной ложки хмели-сунели,
  • черный молотый перец,
  • 2 куриных яйца,
  • 2 зубчика чеснока.

Как приготовить куриный суп с яичными хлопьями.Обжарим окорочка

В кастрюлю наливаем 3 литра воды и доводим до кипения. Окорочка моем и натираем черным молотым перцем .В сковороду добавляем растительное масло и на большом огне обжариваем куриные окорочка с двух сторон. Снаружи курица подрумянится, а внутри должна остаться сырой. В кастрюле с кипящей водой варим на среднем огне обжаренные куриные окорочка в течении 20-25 минут.kurinyi-sup-yaichnymi-khlopyami-2

Картошку очистим, вымоем,порежем крупными ломтиками и добавим в куриный ульон. kurinyi-sup-yaichnymi-khlopyami-4

Репчатый лук очистим и мелко нашинкуем.Натрем морковь

Морковь очистим и натрем на терке. Лук и морковь обжариваем на растительном масле до золотистого цвета и добавляем в куриный суп. Томим овощи на маленьком огне 20 минут.Нарежем помидоры

Помидоры помоем и нарежем. Добавим в суп кукурму, хмели-сунели,помидоры,соль по вкусу и варим 5 минут.kurinyi-sup-yaichnymi-khlopyami-6

Куриные яйца взбить вилкой или венчиком. Суп мешаем круговыми движениями. Когда образуется воронка, тонкой струйкой вливаем яичную смесь, чтобы образовались яичные хлопья.Нарежем чеснок

Чеснок очистим и мелко нашинкуем.Нарежем зеленый лук и чеснок

Зеленый лук и укроп вымоем порежем.

Добавляем в куриный суп чеснок, укроп,зеленыйлук, выключаем огонь и перед подачей к столу даем настояться 15-20 минут.

6 порций,готовим 1 час.

 

 

Популярные рецепты

Геркулесовый суп Продукты для геркулесового супа: 2/3 стакана овсяных хлопьев «Геркулес», 3 большие картофелины, 1 большая луковица, 1 морковь, соль...
Спагетти в сосисках   Спагетти в сосисках развлечет ваших детей и превратит нудный процесс поглощения пищи в веселую и увлекательную игру. Ингредиенты: 6 сос...
Картошка с овощами   Продукты для картошки с овощами: 6 средних картофелин, 1 большая луковица, 3 зубчика чеснока, 1 болгарский перец, 1 столовая ...
Фаршированные крабовые палочки... Крабовые палочки в наше время благодаря своей относительно небольшой цене можно уверенно причислить к бюджетным продуктам.Практически большая част...
Яйцо в сосиске Продукты для кулинарного рецепта «Яйцо в сосиске»: 2 длинные сосиски, 4 куриных яйца, пучок укропа, растительное масло. Готовим по кули...
Кексы с крабовыми палочками... Продукты для кулинарного рецепта «Кексы с крабовыми палочками»: 1 стакан пшеничной муки, 4 куриных яйца, 12 г. разрыхлителя, 100 мл. расти...
Бисквитный торт с фруктами Продукты для кулинарного рецепта «Бисквитный торт с фруктами»: 0,5 кг. сахарного песка, 8 куриных яиц, 2 стакана пшеничной муки, 0,5 литра...
Яблочная запеканка Продукты для кулинарного рецепта «Яблочная запеканка»: 4 столовых ложки пшеничной муки, 4 яблока, 4 куриных яйца, 90 г. сливочного масла, ...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/kurinyj-sup-s-yaichnymi-xlopyami/

1 комментарий

  1. Клара

    В принципе нормальный супчик, хотя такой набор продуктов очень трудно испортить B-)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)