Главная >> Первое блюдо >> Мясной суп >> Куриный суп с яичными хлопьями

«

»

Распечатать Запись

Куриный суп с яичными хлопьями

Куриный суп с яичными хлопьями

Продукты для куриного супа с яичными хлопьями:

  • 2 куриных окорочка,
  • 3 помидора,
  • 1 репчатая луковица,
  • 1 небольшая морковь,
  • 3 большие картофелины,
  • пучок укропа,
  • кинза,
  • 2 столовые ложки растительного масла,
  • ½ чайной ложки кукурмы,
  • пучок зеленого лука,
  • соль,
  • ½ чайной ложки хмели-сунели,
  • черный молотый перец,
  • 2 куриных яйца,
  • 2 зубчика чеснока.

Как приготовить куриный суп с яичными хлопьями.Обжарим окорочка

В кастрюлю наливаем 3 литра воды и доводим до кипения. Окорочка моем и натираем черным молотым перцем .В сковороду добавляем растительное масло и на большом огне обжариваем куриные окорочка с двух сторон. Снаружи курица подрумянится, а внутри должна остаться сырой. В кастрюле с кипящей водой варим на среднем огне обжаренные куриные окорочка в течении 20-25 минут.kurinyi-sup-yaichnymi-khlopyami-2

Картошку очистим, вымоем,порежем крупными ломтиками и добавим в куриный ульон. kurinyi-sup-yaichnymi-khlopyami-4

Репчатый лук очистим и мелко нашинкуем.Натрем морковь

Морковь очистим и натрем на терке. Лук и морковь обжариваем на растительном масле до золотистого цвета и добавляем в куриный суп. Томим овощи на маленьком огне 20 минут.Нарежем помидоры

Помидоры помоем и нарежем. Добавим в суп кукурму, хмели-сунели,помидоры,соль по вкусу и варим 5 минут.kurinyi-sup-yaichnymi-khlopyami-6

Куриные яйца взбить вилкой или венчиком. Суп мешаем круговыми движениями. Когда образуется воронка, тонкой струйкой вливаем яичную смесь, чтобы образовались яичные хлопья.Нарежем чеснок

Чеснок очистим и мелко нашинкуем.Нарежем зеленый лук и чеснок

Зеленый лук и укроп вымоем порежем.

Добавляем в куриный суп чеснок, укроп,зеленыйлук, выключаем огонь и перед подачей к столу даем настояться 15-20 минут.

6 порций,готовим 1 час.

 

 

Популярные рецепты

Суп-пюре из красной фасоли Продукты для рецепта «Суп-пюре из красной фасоли»: 200 г. консервированной красной фасоли, 1 помидор, 1 среднюю луковицу, 1 картофелина, ...
Грибной суп с гречкой Продукты для кулинарного рецепта «Грибной суп с гречкой»: 40 г. сушеных грибов, 1 морковь, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масл...
Запеченная картошка с сыром... Продукты для запеченной картошки с сыром: 7 больших картофелин, 50 г. сыра, 2 стакана молока, пучок петрушки, соль, черный молотый пер...
Маринованный острый перец Продукты для маринованного острого перца: 2 кг. острого перца, 1 стакан уксуса, 2 стакана подсолнечного масла, 2 столовые ложки сахарного ...
Шоколадные конфеты с печеньем... Продукты для шоколадных конфет с печеньем: 100 г. любого шоколада без наполнителя, 200 г. бисквитного печенья, 2 столовые ложки сливочног...
Куриный суп с яйцами Ингредиенты для куриного супа с яйцами: 5 больших куриных яиц, 1 средняя морковь, 1 средняя луковица, 2 куриных окорочка, черный молотый...
Мороженое из тыквы Мороженое придумали китайцы еще 4000 лет назад,на современный рецепт он был похож весьма отдаленно.Эта была смесь из долек апельсинов,зернышек гра...
Сальса из помидоров Продукты для кулинарного рецепта «Сальса из помидоров»: 1 красный жгучий перец, 14 средних помидоров, пучок петрушки, 1 лайм, пучок укро...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/kurinyj-sup-s-yaichnymi-xlopyami/

1 комментарий

  1. Клара

    В принципе нормальный супчик, хотя такой набор продуктов очень трудно испортить B-)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)