Главная >> Первое блюдо >> Мясной суп >> Куриный суп с зелеными фрикадельками

«

Распечатать Запись

Куриный суп с зелеными фрикадельками

Куриный суп с зелеными фрикадельками

Ингредиенты для куриного супа с зелеными фрикадельками:

  • 1 средняя морковь,
  • 2 картофелины,
  • пучок укропа,,
  • 300 г. куриного филе,
  • 2 луковицы,
  • растительное масло,
  • 1 куриное яйцо,
  • соль,
  • черный молотый перец.

Готовим куриный суп с зелеными фрикадельками.

Нальем в кастрюлю 1,5 литра воды и нагреем до кипения. Очистим и вымоем картофель, нарежем кубиками и добавим в кастрюлю. Одну луковицу очистим и мелко нашинкуем, морковь вымоем и натрем на крупной терке. Лук и морковь обжарим на растительном масле до золотистого цвета и добавим в кастрюлю.

Вторую луковицу вместе с куриным мясом и укропом пропустим через мясорубку или измельчим при помощи блендера. Добавим соль, черный перец, куриное яйцо и тщательно перемешаем фарш, очистим и мелко нашинкуем чеснок. Сформируем фрикадельки и добавим в суп вместе с чесноком. Посолить суп, если потребуется и варим 10-12 минут.

Готовим 35 минут.

 

 

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/kurinyj-sup-s-zelenymi-frikadelkami/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)