Главная >> Консервирование >> Варенье >> Малиновое варенье

«

»

Распечатать Запись

Малиновое варенье

Малиновое варенье

Продукты для малинового варенья:

  • 1 кг. малины,
  • 2 кг. сахарного песка,
  • 2 чайные ложки лимонной кислоты,
  • 1 чайная ложка соли.

Готовим малиновое варенье.

Нальем в кастрюлю 1 литр воды, добавим сахарный песок и соль. Варим сахарный сироп, периодически помешивая, до полного растворения сахара. Ягоды переберем и аккуратно промоем, зальем сахарным сиропом комнатной температуры и оставим на 50-60 минут.

Кастрюлю с малиной ставим на огонь и варим варенье до нужной густоты (примерно 10 минут). За 2-3 минуты до конца варки добавляем лимонную кислоту. Готовое малиновое варенье раскладываем по стерильным банкам и закатываем крышками. Укрываем покрывалом до полного остывания.

Готовим 1,5 часа.

 

 

Популярные рецепты

Коктейль Беллини   Коктейль Беллини был придуман ресторатором из Венеции в 40-е годы двадцатого века.В наше время он завоевал большую популярность во всем мире...
Селедочный паштет Продукты для селедочного паштета: 100 г. сливочного масла, 0,5 пучка зеленого лука, 50 г. филе малосольной сельди. Готовим селедочный ...
Сливовый соус Продукты для сливового соуса: 0,5 кг. кисло-сладких слив, 200 мл. сухого вина, несколько веточек кинзы, 1 столовая ложка сахарного пес...
Соус из физалиса Продукты для соуса из физалиса: 100 г. физалиса, 2 зубчика чеснока, 15 г. свежего базилика, 150 мл. оливкового масла, 20 г. очищенн...
Салат с курицей и помидорами... Ингредиенты для салата с курицей и помидорами: 1 куриный окорочок, 2 столовые ложки подсолнечного масла, 4 помидора черри, 10 листьев сала...
Рис с курицей   Очередной шедевр из Китая.На своей родине блюдо называется «Лимонная курица». Продукты для риса с курицей: 0,5 кг. куриного филе, 3...
Сосиски с картошкой «Лесная поляна»...   Оригинальное оформление банальных сосисок с картошкой поможет разнообразить вашему ребенку скучный процесс поглощения пищи. Ингредиенты: ...
Чайный коктейль Продукты для чайного коктейля: 2 стакана молока, 1 стакан крепкого чая, ¼ чайной ложки ванилина, 4 столовые ложки сливочного мороженог...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/malinovoe-varene/

1 комментарий

  1. Юля

    Еще один рецепт малинового варенья, ну пусть будет :scratch:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)