Главная >> Консервирование >> Варенье >> Малиновое варенье

«

»

Распечатать Запись

Малиновое варенье

Малиновое варенье

Продукты для малинового варенья:

  • 1 кг. малины,
  • 2 кг. сахарного песка,
  • 2 чайные ложки лимонной кислоты,
  • 1 чайная ложка соли.

Готовим малиновое варенье.

Нальем в кастрюлю 1 литр воды, добавим сахарный песок и соль. Варим сахарный сироп, периодически помешивая, до полного растворения сахара. Ягоды переберем и аккуратно промоем, зальем сахарным сиропом комнатной температуры и оставим на 50-60 минут.

Кастрюлю с малиной ставим на огонь и варим варенье до нужной густоты (примерно 10 минут). За 2-3 минуты до конца варки добавляем лимонную кислоту. Готовое малиновое варенье раскладываем по стерильным банкам и закатываем крышками. Укрываем покрывалом до полного остывания.

Готовим 1,5 часа.

 

 

Популярные рецепты

Гуляш из курицы Продукты для гуляша из курицы: 800 г. картошки, 0,5 кг курицы, 3 небольшие луковицы, 1 ст.л молотой паприки, тмин, соль, 50 г...
Майонез с листьями редиса Продукты для майонеза с листьями редиса: 3 куриных яйца, пучок редиса с листьями, 0,5 лимона, 1 стакан оливкового масла, соль, 0...
Закуска из помидоров и чеснока... Продукты для закуски из помидоров и чеснока: 6 средних помидоров, 2 чайные ложки уксуса 3%, 3 крупных зубчика чеснока, соль, черный...
Рис с овощами Греческий рис с овощами – простое и очень вкусное блюдо. Быстро готовится и напоминает ленивые голубцы без мяса. Прекрасно подойдет как гарнир или...
Соус «Айоли» Продукты для соуса «Айоли»: 150 мл. оливкового масла, 1 куриное яйцо, 2 зубчика чеснока, 0,5 чайной ложки сладкой горчицы, 0,5 лимо...
Лимонно-луковый соус Продукты для лимонно-лукового соуса: 1 небольшой лимон, 200 мл. сливок 22%, 0,5 чайной ложки соли, 4 пера зеленого лука. Готовим ли...
Чай с апельсином   Чай с апельсином-это здоровая альтернатива ароматизированным чаям,от которых за километр несет химией.Апельсин является отличным средством о...
Грушевое варенье с маком Продукты для кулинарного рецепта «Грушевое варенье с маком»: 250 г. сахарного песка, 600 г. груш, 2 столовые ложки мака, 0,5 лимона, 1 с...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/malinovoe-varene/

1 комментарий

  1. Юля

    Еще один рецепт малинового варенья, ну пусть будет :scratch:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)