Главная >> Консервирование >> Овощи >> Малосольные огурцы

«

»

Распечатать Запись

Малосольные огурцы

Малосольные огурцы

Продукты для малосольных огурцов:

  • 15 кг. свежих небольших огурцов (длиной 6-7 см.),
  • 3 листа вишни,
  • 6 листов смородины,
  • 10 горошин черного перца,
  • 3 веточки укропа,
  • 1 лавровый лист,
  • 2 листа хрена,
  • 4 столовые ложки соли,
  • 6 зубчиков чеснока.

Готовим малосольные огурцы.

Огурцы переберем и вымоем, немного обсушим и отрежем кончики. Листья и укроп промоем, зубчики чеснока очистим. Простерилизуем стеклянные банки и уложим вертикально огурцы, перемежая с чесноком и зеленью.

В кастрюлю нальем 2 литра воды, добавим соль, перец и лавровый лист. Нагреем рассол на среднем огне до кипения и зальем в банки с огурцами, накроем полотенцем и оставим на ночь в теплом месте. На следующий день готовые малосольные огурцы можно подавать к столу.

Готовим 30 минут.

 

 

Популярные рецепты

Омлет со щавелем Продукты для омлета со щавелем: 300 г. щавеля, 5 куриных яиц, черный молотый перец, растительное масло, соль. Готовим омлет со щ...
Запеканка из грибов и сыра Продукты для запеканки из грибов с сыром: 500 г. свежих грибов, 2 столовых ложки пшеничной муки, 100 г. сливочного масла, 50 г. твердо...
Яйцо в сосиске Продукты для кулинарного рецепта «Яйцо в сосиске»: 2 длинные сосиски, 4 куриных яйца, пучок укропа, растительное масло. Готовим по кули...
Морковный суп-пюре Продукты для морковного супа-пюре: 4 моркови, 3 столовые ложки риса, 1 луковица, 1 овощной кубик, растительное масло, соль, м...
Клюквенный соус Продукты для клюквенного соуса: 350 г. свежей или замороженной клюквы, 1 стакан сахарного песка. Готовим клюквенный соус. Ягоды клюквы п...
Медовуха Продукты для медовухи: 2 столовые ложки меда, 2 лимона, 250 г. сахарного песка, 0,5 чайной ложки изюма, 250 г. коричневого сахара, ...
Варенье из арбуза Варенье из арбуза готовят гораздо меньше,чем обычные варенья из яблок,смородины,слив.Особенно в средней полосе России считается роскошью,когда из 7 кг...
Омлет с сыром и хлебом «Маргарита»...   Простой,но очень вкусный омлет с сыром и хлебом «Маргарита».По вкусу очень напоминает одноименную классическую пиццу.Порадуйте себя и своих ...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/malosolnye-ogurcy-2/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)