Главная >> Консервирование >> Овощи >> Малосольные огурцы

«

Распечатать Запись

Малосольные огурцы

Малосольные огурцы

Продукты для малосольных огурцов:

  • 15 кг. свежих небольших огурцов (длиной 6-7 см.),
  • 3 листа вишни,
  • 6 листов смородины,
  • 10 горошин черного перца,
  • 3 веточки укропа,
  • 1 лавровый лист,
  • 2 листа хрена,
  • 4 столовые ложки соли,
  • 6 зубчиков чеснока.

Готовим малосольные огурцы.

Огурцы переберем и вымоем, немного обсушим и отрежем кончики. Листья и укроп промоем, зубчики чеснока очистим. Простерилизуем стеклянные банки и уложим вертикально огурцы, перемежая с чесноком и зеленью.

В кастрюлю нальем 2 литра воды, добавим соль, перец и лавровый лист. Нагреем рассол на среднем огне до кипения и зальем в банки с огурцами, накроем полотенцем и оставим на ночь в теплом месте. На следующий день готовые малосольные огурцы можно подавать к столу.

Готовим 30 минут.

 

 

Популярные рецепты

Бутерброды из кабачков Продукты для кулинарного рецепта «Бутерброды из кабачков»: 100 г. твердого сыра, 1 средний кабачок, 2 помидора. 150 г. колбасы (конечно ва...
Ванильные овсяные хлопья в пароварке... Продукты для ванильных овсяных хлопьев: 1 стакан молока, 50 г. сахарного песка, 100 г. овсяных хлопьев, 5 г. ванили, 30 г. сливочного ма...
Творожный десерт Продукты для кулинарного рецепта «Творожный десерт»: 1 банан, 800 г. творога, 2 столовые ложки сахарного песка, 3 столовые ложки молока, ...
Варенье из кабачков Продукты для варенья из кабачков: 1 кг. кабачков, ½ лимона, 1 кг. сахарного песка. Готовим варенье из кабачков. В кастрюлю нальем 1 с...
Блины с сыром Ингредиенты для блинов с сыром: 2 стакана молока, 300 г. пшеничной муки, 3 куриных яйца, 6 г. дрожжей, 1 чайная ложка соли, 2 ст...
Картофельный салат с капустой... Продукты для картофельного салата с капустой: 2 картофелины, 100 г. белокочанной капусты, небольшой пучок зеленого лука, растительное ...
Суп с фасолью и сосисками Продукты для супа с фасолью и сосисками: 6 сосисок, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 банка консервированной красной фасоли, 1 банка (500...
Мороженое из банана и огурца... Продукты для мороженого из банана и огурца: 0,5 спелого банана, 1 свежий огурец, 1 столовая ложка густой сметаны, часть лимона. Готовим...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/malosolnye-ogurcy-2/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)