Главная >> Консервирование >> Фрукты >> Маринованный арбуз

«

»

Распечатать Запись

Маринованный арбуз

Маринованный арбуз

Продукты для маринованного арбуза:

  • 1 кг арбуза,
  • 4 листа смородины,
  • 4 зубчика чеснока,
  • 2 столовые ложки соли,
  • 4 лавровых листа,
  • 3 столовые ложки сахарного песка,
  • 1,5 чайной ложки уксусной эссенции,
  • 1 веточка свежего укропа,
  • 2 см. корня хрена,
  • 6 горошин душистого перца.

Готовим маринованный арбуз.

Чеснок очистим и мелко нашинкуем. Веточку укропа крупно нарежем, хрен очистим и натрем на мелкой терке. Арбуз вымоем и нарежем на произвольные крупные куски. Уложим в стерильную банку пересыпая слои хреном, чесноком,укропом и листьями смородины.

Нагреем до кипения 2 литра воды, добавим соль и сахарный песок. Выльем воду в банку с арбузом и оставим на 10-15 минут. Сольем жидкость и снова нагреем до кипения, добавим уксусную эссенцию и повторно зальем куски арбуза. Закатаем стерильной крышкой и укутаем покрывалом до полного остывания.

Готовим 1 час.

 

 

Популярные рецепты

Цветная капуста по-корейски... Продукты для цветной капусты по-корейски: 2 сладких перца, 1 кг.цветной капусты, 1 крупная морковь, 1 чайная ложка подсолнечного масла, ...
Холодный испанский суп Продукты для холодного испанского супа: 100 г. черствого пшеничного хлеба, 100 г. миндаля, 100 г. оливкового масла, 2 зубчика чеснока,...
Яблочно-апельсиновое пюре Продукты для яблочно-апельсинового пюре: 1 кг. сочных яблок, 1/3 стакана сахарного песка, 1 апельсин. Готовим яблочно-апельсиновое пюр...
Спагетти с соусом из цукини и грецкими орехами... Спагетти с соусом из цукини и грецкими орехами замечательно подойдут для нашего постного стола.Это блюдо позволит разнообразить ваше повседневное ...
Салат из редиса   Продукты для салата из редиса: 0,5 кг. редиса, 1 небольшой лимон, 1 небольшой апельсин, черный молотый перец, небольшой пучок мяты...
Салат с луковым соусом Продукты для салата с луковым соусом: пучок салата-латука, 1 чайную ложку крупной соли, 0,5 чайной ложки сахарного песка, черный молот...
Салат с капустой и ананасами... Продукты для салата с капустой и ананасами: 5 колец консервированного ананасами, 1 небольшой кочан китайской капусты, часть лимона, 5 вето...
Томатный суп с яйцом Продукты для томатного супа с яйцом: 2 см. корня имбиря, 1 овощной бульонный кубик, 3 больших помидора, 0,5 чайной ложки сахарной пудр...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/marinovannyj-arbuz/

1 комментарий

  1. Ольга

    Хм, сколько приправ, должно что то путное получится :yes:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)