Главная >> Десерт >> Фруктовый десерт >> Мармелад из лимонов

«

»

Распечатать Запись

Мармелад из лимонов

Мармелад из лимонов

Продукты для мармелада из лимонов:

  • 700 г. лимонов с тонкой кожурой,
  • 1 чайная ложка желатина,
  • сахарный песок,
  • соль,
  • 1 чайная ложка розового перца горошком.

Готовим мармелад из лимонов.

Лимоны хорошенько вымоем щеткой под проточной горячей водой и обсушим. Разрежем вдоль на две половины и нарежем дольками. Выложим лимонные дольки в небольшую кастрюлю и зальем холодной водой, нагреем на сильном огне до кипения. Сразу сольем кипяток и снова нальем холодную воду. Нагреем до кипения и варим 5 минут, откинем дольки лимона в дуршлаг.

Желатин разведем в небольшом количестве лимонного сока. В пустую кастрюлю добавим сахарный песок по вкусу, щепотку соли и лимонные дольки, перемешаем и накроем кастрюлю крышкой, оставим выделять сок на 60 минут. Кастрюлю поставим на огонь и нагреем до кипения, добавим щепотку розового перца и варим 5 минут.

Снимем с огня и добавим разведенный желатин. Перемешаем и поставим в прохладное место остывать.

Готовим 90 минут, 6 порций.

 

 

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/marmelad-iz-limonov/

1 комментарий

  1. Юля

    Прикольные кстати получились и рецепт достаточно необычный :rose:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)