Главная >> Закуска >> Закуска из овощей >> Мексиканский соус — закуска «Гуакамоле»

«

»

Распечатать Запись

Мексиканский соус — закуска «Гуакамоле»

Мексиканский соус «Гуакамоле»

Продукты для соуса — закуски «Гуакамоле»:

  • 1 средний помидор,
  • 2 авокадо,
  • 0,5 луковицы,
  • 0,5 среднего лимона,
  • несколько веточек кинзы,
  • О,5 чайной ложки соли,
  • 1 красный острый перец.

Готовим мексиканский соус — закуска «Гуакамоле».

Разрезать авокадо на две части и удалить косточку. Вынуть мякоть и размять вилкой, выдавить 2 столовые ложки лимонного сока и полить авокадо. Репчатый лук очистим и мелко нарежем, острый перец промоем и разрежем на две части. Удалим семена, перец мелко нашинкуем, кинзу промоем и мелко нарежем.

К авокадо добавим лук, острый перец и кинзу, посолим и перемешаем. Помидор вымоем и мелко нарежем, добавим в соус и перемешаем. Готовый «Гуакамоле» поставим на 30 минут в холодильник.

Готовим 15 минут, 4 порции.

 

 

Популярные рецепты

Варенье из слив Слива известна с очень древних времен.Родиной ее считается Алтайский край,хотя за давностью лет утверждение это весьма условно.Для нас более важно...
Творожные шарики Продукты для творожных шариков: 8 столовых ложек пшеничной муки, 100 г. нежирного творога, 2 куриных яйца, 4 столовые ложки сахарного песк...
Салат из огурцов и чеснока Продукты из огурцов и чеснока: 4 огурца, 3 столовые ложки растительного масла, 2 больших зубчика чеснока, небольшой пучок укропа, с...
Омлет с сыром и хлебом «Маргарита»...   Простой,но очень вкусный омлет с сыром и хлебом «Маргарита».По вкусу очень напоминает одноименную классическую пиццу.Порадуйте себя и своих ...
Капуста «Провансаль» Продукты для капусты «Провансаль»: 0,5 кг. квашеной капусты, 200 г. зеленого винограда, 1 яблоко, 200 г. клюквы, 1 столовая ложка с...
Мокко-коктейль Продукты для мокко-коктейля: 2 стакана молока, натуральный кофе, 4 столовые ложки сливочного мороженого. Готовим мокко-коктейль. Приг...
Горячие бутерброды с сыром и ветчиной... Продукты для горячих бутербродов с сыром и ветчиной: 150 г. сыра, 1 куриное яйцо, 50 г. сливочного масла, 100 г. ветчины, 1 столовая лож...
Закуска из моркови Продукты для закуски из моркови: 250 г. небольшой молодой моркови, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 чайная ложка жидкого меда, чер...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/meksikanskij-sous-zakuska-guakamole/

1 комментарий

  1. Людмила

    Пожалуй перца надо добавлять пол стручка, а то слишком остро получается :wacko:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)