Главная >> Второе блюдо >> Блюдо с рыбой и морепродуктами >> Минтай с овощами

«

»

Распечатать Запись

Минтай с овощами

Минтай с овощами

Продукты для минтая с овощами:

  • 700 г. филе минтая,
  • 1 столовая ложка рафинированного растительного масла,
  • 1 большая морковь,
  • 0,5 лимона,
  • 1 болгарский перец,
  • 2 столовые ложки томатной пасты,
  • 2 веточки свежего розмарина,
  • черный молотый перец,
  • соль.

Готовим минтай с овощами.

Лук очистим и нарежем на тонкие полукольца. Сладкий перец вымоем, удалим семена и нарежем на небольшие кубики. Морковь очистим и натрем на крупной терке. Репчатый лук и морковь обжариваем на растительном масле 2-3 минуты, затем добавим томатную пасту и перемешаем.

Минтай нарежем на небольшие кусочки примерно по 2 см. и сбрызнем соком лимона. Добавим рыбу к овощам, посолим и поперчим по вкусу. Сверху выложим болгарский перец и посыпаем мелко нарезанным розмарином. Добавим несколько столовых ложек воды, накроем сковороду крышкой и тушим на маленьком огне в течении 25-30 минут.

Готовим 40 минут.

 

 

Популярные рецепты

Баклажаны, фаршированные овощами... Продукты для баклажанов, фаршированных овощами: 0,5 кг. болгарского перца, 0,5 кг. репчатого лука, 6 баклажанов, 1 головка чеснока, ...
Томатный суп Продукты для томатного супа с овощами: 4 стакана томатного супа, 3 моркови, 3 помидора, 100 г. корня сельдерея, 3 луковицы, 0,5 ...
Овощное рагу Продукты для овощного рагу: 1 кабачок, 1 морковь, 2 помидора, 1 большая луковица, 2 головки чеснока, соль, черный молотый пер...
Геркулесовый суп Продукты для геркулесового супа: 2/3 стакана овсяных хлопьев «Геркулес», 3 большие картофелины, 1 большая луковица, 1 морковь, соль...
Яблоки в карамели Продукты для яблок в карамели: 250 г. свежих яблок, 120 г. сахарного песка, 150 г. растительного масла, 100 г. рисового крахмала, 1...
Салат из редиса и огурцов Продукты для салата из редиса и огурцов: 3 свежих огурца, 3 редиса, небольшой пучок укропа, соль, 2 столовые ложки растительного ма...
Рисовая каша с крапивой Продукты для рисовой каши с крапивой: 300 г. молодой крапивы, 200 г. риса, черный молотый перец, 50 мл. растительного масла, соль. ...
Морковный салат с яблоками Продукты для морковного салата с яблоками: 2 средних яблока, 5 крупных морковин, 150 г. очищенных семечек подсолнуха, подсолнечное мас...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/mintaj-s-ovoshhami/

1 комментарий

  1. Клара

    Ну тут беспроигрышное сочетание продуктов :heart:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)