Главная >> Второе блюдо >> Блюдо с рыбой и морепродуктами >> Минтай с овощами

«

»

Распечатать Запись

Минтай с овощами

Минтай с овощами

Продукты для минтая с овощами:

  • 700 г. филе минтая,
  • 1 столовая ложка рафинированного растительного масла,
  • 1 большая морковь,
  • 0,5 лимона,
  • 1 болгарский перец,
  • 2 столовые ложки томатной пасты,
  • 2 веточки свежего розмарина,
  • черный молотый перец,
  • соль.

Готовим минтай с овощами.

Лук очистим и нарежем на тонкие полукольца. Сладкий перец вымоем, удалим семена и нарежем на небольшие кубики. Морковь очистим и натрем на крупной терке. Репчатый лук и морковь обжариваем на растительном масле 2-3 минуты, затем добавим томатную пасту и перемешаем.

Минтай нарежем на небольшие кусочки примерно по 2 см. и сбрызнем соком лимона. Добавим рыбу к овощам, посолим и поперчим по вкусу. Сверху выложим болгарский перец и посыпаем мелко нарезанным розмарином. Добавим несколько столовых ложек воды, накроем сковороду крышкой и тушим на маленьком огне в течении 25-30 минут.

Готовим 40 минут.

 

 

Популярные рецепты

  • Рыбное суфлеРыбное суфле • 1 кг. рыбного филе, • 1 морковь, • 1 луковица, • 1 столовая ложка сливочного масла, • 2 куриных яйца, • черный молотый перец, • соль, • 5 столовых ложки натурального йогурта.
  • Кускус с орехамиКускус с орехами .Ингредиенты:кускус,кардамон,сливочное масло,миндаль,фисташки,кедровые орешки.Готовим 13 минут.
  • Пшенная каша в мультиваркеПшенная каша в мультиварке Ингредиенты:пшено,молоко,сливочное масло,сахар,орехи,изюм,варенье.Готовим 1 час.
  • Овощное рагу «Писто манчего»Овощное рагу «Писто манчего» .Ингредиенты:баклажан,цукини,болгарский перец,лук,помидоры,оливковое масло.Готовим 40 минут.
  • Салат из редисаСалат из редиса Ингредиенты:редис,лимон,апельсин,мята.Готовим 35 минут.
  • Рецепт андалузского салатаРецепт андалузского салата Ингредиенты:редька,помидоры,огурец,лук,яица.Готовим 35 минут.
  • Суп из авокадоСуп из авокадо Продукты:авокадо,красный сладкий перец,зеленый лук,репчатый лук,сельдерей,морковь.Готовим 35 минут.

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/mintaj-s-ovoshhami/

1 комментарий

  1. Клара

    Ну тут беспроигрышное сочетание продуктов :heart:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)