Главная >> Первое блюдо >> Овощной суп >> Морковный суп-пюре

«

»

Распечатать Запись

Морковный суп-пюре

Морковный суп-пюре

Продукты для морковного супа-пюре:

  • 4 моркови,
  • 3 столовые ложки риса,
  • 1 луковица,
  • 1 овощной кубик,
  • растительное масло,
  • соль,
  • молотый мускатный орех,
  • пучок свежей петрушки,
  • молотый белый перец.

Готовим морковный суп-пюре.morkovnyy-sup-pyure-1

Очистим и нарежем морковь.morkovnyy-sup-pyure-2

Лук очистим и нарежем кубиками.morkovnyy-sup-pyure-3

Рис промоем и вместе с морковью, репчатым луком обжарим на растительном масле. Промоем и мелко нашинкуем петрушку. В кастрюлю нальем 600 мл. воды и нагреем до кипения, добавим рис, овощи, бульонный кубик и варим до готовности.morkovnyy-sup-pyure-4

Измельчим овощи с помощью погружного блендера, добавим петрушку, соль, перец и молотый мускатный орех по вкусу. Морковный суп повторно нагреем до кипения и снимем с огня.

Готовим 40 минут.

 

 

 

Популярные рецепты

Лимонно-луковый соус Продукты для лимонно-лукового соуса: 1 небольшой лимон, 200 мл. сливок 22%, 0,5 чайной ложки соли, 4 пера зеленого лука. Готовим ли...
Овощной салат Продукты для овощного салата: 10 баклажанов, 10 луковиц, 10 помидоров, 10 красных болгарских перцев, 50 г. уксуса 6%, 100 г. сах...
Салат с творогом и луком Продукты для салата с творогом и луком: 150 г. творога, 250 г. зеленого лука, 100 г. редиски, 2 столовые ложки густой сметаны, 1 стакан ...
Гуляш из курицы Продукты для гуляша из курицы: 800 г. картошки, 0,5 кг курицы, 3 небольшие луковицы, 1 ст.л молотой паприки, тмин, соль, 50 г...
Капуста «Провансаль» Продукты для капусты «Провансаль»: 0,5 кг. квашеной капусты, 200 г. зеленого винограда, 1 яблоко, 200 г. клюквы, 1 столовая ложка с...
Соус Бешамель Продукты для кулинарного рецепта «Соус Бешамель»: 0,5 стакана пшеничной муки, 2 стакана молока, 1/3 чайной ложки мускатного ореха, 4 столо...
Свекольно-цитрусовый суп Продукты для кулинарного рецепта «Свекольно-цитрусовый суп»: 0,5 кг. средней свеклы, пучок лука-резанца, 200 г. натурального йогурта, 1 лу...
Картошка с овощами   Продукты для картошки с овощами: 6 средних картофелин, 1 большая луковица, 3 зубчика чеснока, 1 болгарский перец, 1 столовая ...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/morkovnyj-sup-pyure/

1 комментарий

  1. Инга

    Слишком постный супчик :wacko:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)