Главная >> Соус >> Овощной соус >> Острый апельсиновый мармелад

«

»

Распечатать Запись

Острый апельсиновый мармелад

Острый апельсиновый мармелад

Продукты для острого апельсинового мармелада:

  • 1 большой красный апельсин,
  • 0,5 стакана клюквы,
  • 1 большой красный перец чили,
  • 1,5 стакана сахарного песка,
  • 0,5 лимона.

Готовим острый апельсиновый мармелад.

Апельсин промыть и разрезать на две половины, удалить косточки и нарезать вместе с кожурой на небольшие кубики. Острый перец чили промоем и разрежем, удалим белую мякоть, семечки и нарежем на тонкие полоски.

В небольшую кастрюлю нальем 1 стакан воды, добавим сахарный песок и выжмем сок половинки лимона. На небольшом огне варим сироп до полного растворения сахара. Добавим клюкву, апельсин и перец чили, варим мармелад на среднем огне 15-20 минут, периодически помешивая.

Охладим в прохладном месте, храним в холодильнике. Острый мармелад отлично подойдет к мясу или дичи.

Готовим 30 минут, 4 порции.

 

 

Популярные рецепты

Чай с апельсином   Чай с апельсином-это здоровая альтернатива ароматизированным чаям,от которых за километр несет химией.Апельсин является отличным средством о...
Коктейль «Отвертка» Легендарный и очень популярный в широких массах коктейль «Отвертка». Одна из легенд рассказывает, что коктейль придумали нефтяники. Не имея особых...
Салат из сельди Продукты для салата из сельди: 2 больших картофелины, 2 свеклы, часть лимона, 1 среднее кисловатое яблоко, 1 средняя красная луковица, ...
Картофельный суп-пюре с сыром... Продукты для картофельного супа-пюре с сыром: 150 г. сыра пармезана, 3 картофелины, 1 стакан жирных сливок, 300 г. плавленого сыра, 1 ст...
Фруктовый салат с грецкими орехами... Все хозяйки знают,что фруктовый салат не только вкусен но и полезен.А сочетание нескольких фруктов дают организму почти полный набор натуральный в...
Варенье из черной смородины... Ингредиенты для варенья из черной смородины: 2 кг. черной смородины, 1 лимон, 4 кг. сахарного песка, 1 апельсин. Готовим варенье из...
Грибная икра Продукты для грибной икры: 300 г. свежих грибов, небольшой пучок зеленого лука, 4 зубчика чеснока, уксус, растительное масло, со...
Геркулесовый суп Продукты для геркулесового супа: 2/3 стакана овсяных хлопьев «Геркулес», 3 большие картофелины, 1 большая луковица, 1 морковь, соль...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/ostryj-apelsinovyj-marmelad/

1 комментарий

  1. Ася

    Заинтересовало, даже не предстовляю что получится :scratch:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)