Главная >> Консервирование >> Салат >> Овощной салат

«

»

Распечатать Запись

Овощной салат

Овощной салат

Продукты для овощного салата:

  • 10 баклажанов,
  • 10 луковиц,
  • 10 помидоров,
  • 10 красных болгарских перцев,
  • 50 г. уксуса 6%,
  • 100 г. сахарного песка,
  • 2 столовые ложки соли,
  • черный перец (горошек),
  • 1 стакан растительного масла.

Готовим овощной салат.ovoshchnoy-salat-1

Баклажаны вымоем и нарежем кружочками.ovoshchnoy-salat-2

Вымоем томаты и нарежем.ovoshchnoy-salat-3

Сладкие перцы вымоем, удалим семена и нарежем.ovoshchnoy-salat-4

Репчатый лук очистим и нашинкуем на тонкие кольца.ovoshchnoy-salat-5

Овощи уложим слоями, посолим, поперчим по вкусу, добавим сахарный песок. Заправим уксусом и растительным маслом, нагреем до кипения и варим 30-35 минут. Разложим готовый горячий салат по стерильным банкам и закатаем стерильными крышками. Накроем банки теплым покрывалом до полного остывания. Выход готовой продукции, примерно 6 литров.

 

 

Популярные рецепты

Перец фаршированный рисом   Продукты для перца фаршированного рисом: 200 г.куриного мяса без костей, 150 г. риса, 1 небольшая красная луковица, 150 г.сыра, 4 ...
Сырники с вареной сгущенкой... Продукты для сырников с вареной сгущенкой: 1 кг. творога, 3 столовые ложки сахарного песка, 16 столовых ложек манной крупы, 1 банка ва...
Салат с курицей и картофелем...   Салат с курицей и огурцами приятно разнообразит ваше меню.Не требует больших затрат времени и энергии. Ингредиенты для салата с курицей и к...
Творожный десерт Продукты для кулинарного рецепта «Творожный десерт»: 1 банан, 800 г. творога, 2 столовые ложки сахарного песка, 3 столовые ложки молока, ...
Мороженое с ананасом Продукты для мороженого с ананасом: 150 г. пломбира, 4 листика свежей мяты, 2 кружка ананаса. Готовим мороженое с ананасом. Листики м...
Салат из капусты и кабачка Продукты для салата из капусты и кабачков: 1 кабачок, 200 г. капусты, несколько перьев зеленого лука, черный молотый перец, несколь...
Маффины с мармеладом Продукты для кулинарного рецепта «Маффины с мармеладом»: 300 г. пшеничной муки, 200 г. маргарина, ½ стакана сахарного песка, 3 куриных яйц...
Салат из картошки и лука Продукты для салата из картофеля и лука: 2 красные луковицы, несколько веточек петрушки, 2 большие картофелины, соль, 1 куриное яйц...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/ovoshhnoj-salat-3/

1 комментарий

  1. Юля

    Прикольно, но дорогоооо!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)