Главная >> Консервирование >> Салат >> Овощной салат

«

»

Распечатать Запись

Овощной салат

Овощной салат

Продукты для овощного салата:

  • 10 баклажанов,
  • 10 луковиц,
  • 10 помидоров,
  • 10 красных болгарских перцев,
  • 50 г. уксуса 6%,
  • 100 г. сахарного песка,
  • 2 столовые ложки соли,
  • черный перец (горошек),
  • 1 стакан растительного масла.

Готовим овощной салат.ovoshchnoy-salat-1

Баклажаны вымоем и нарежем кружочками.ovoshchnoy-salat-2

Вымоем томаты и нарежем.ovoshchnoy-salat-3

Сладкие перцы вымоем, удалим семена и нарежем.ovoshchnoy-salat-4

Репчатый лук очистим и нашинкуем на тонкие кольца.ovoshchnoy-salat-5

Овощи уложим слоями, посолим, поперчим по вкусу, добавим сахарный песок. Заправим уксусом и растительным маслом, нагреем до кипения и варим 30-35 минут. Разложим готовый горячий салат по стерильным банкам и закатаем стерильными крышками. Накроем банки теплым покрывалом до полного остывания. Выход готовой продукции, примерно 6 литров.

 

 

Популярные рецепты

Суп с луком-пореем Продукты для супа с луком-пореем: 0,5 кг. картофеля, 0,5 кг. лука-порея, небольшой пучок петрушки, 6 столовых ложки сливок, 1 столовая л...
Морковный салат с грецкими орехами... Продукты для морковного салата с грецкими орехами: 2 моркови, небольшой пучок свежего укропа, майонез, 1/3 стакана очищенных грецких о...
Сосиски «Осминоги» Сосиски «Осминоги» развеселят взрослых и особенно ваших детей,которых накормить бывает ужасно трудно.Блюдо очень простое и не требует особых комен...
Рецепт йогурта с фруктами   Предлагаемый рецепт йогурта не только вкусен,но и очень полезен.Фисташки являются мощным антиоксидантом и обладает омолаживающим эффектом.А ...
Куриный суп с яйцами Ингредиенты для куриного супа с яйцами: 5 больших куриных яиц, 1 средняя морковь, 1 средняя луковица, 2 куриных окорочка, черный молотый...
Капустный салат Продукты для кулинарного рецепта «Капустный салат»: ½ кочана капусты, пучок зеленого лука, пучок укропа, пучок петрушки, 1 средний огуре...
Запеченный картофель с сыром и помидорами...   Продукты для запеченного картофеля с сыром и помидорами: 4 средних помидора, 6 картофелин, 150 г. сыра. Как приготовить запеченный ...
Крабовый салат с ананасами Продукты для крабового салата с ананасами: 250 г. консервированных ананасов, 1 небольшой лук-порей, 100 г. майонез, 400 г. крабовых па...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/ovoshhnoj-salat-3/

1 комментарий

  1. Юля

    Прикольно, но дорогоооо!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)