Главная >> Закуска >> Закуска из овощей >> Паштет из баклажанов

«

»

Распечатать Запись

Паштет из баклажанов

Паштет из баклажанов

Ингредиенты для паштета из баклажанов:

  • 2 крупных баклажана,
  • 1 луковица,
  • 2 куриных яйца,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 2 столовые ложки сливочного масла,
  • соль,
  • черный молотый перец.

Готовим паштет из баклажанов.

Куриные яйца сварим вкрутую и охладим, очистим и разрежем на 4 части. Баклажаны вымоем и наколем вилкой в нескольких местах, завернем в пищевую фольгу. Запекаем в духовке 30 минут при температуре 180 градусов. Чеснок и репчатый лук очистим, мелко нашинкуем. Обжарим на сливочном масле до золотистого цвета.

Готовые баклажаны остудить и разрезать на две половины, столовой ложкой вынуть мякоть. К баклажанной мякоти добавим чеснок, лук и куриные яйца, посолить поперчить по вашему вкусу. Измельчим блендером до состояния паштета, храним в стеклянной закрытой емкости в холодильнике.

 

 

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/pashtet-iz-baklazhanov/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)