Главная >> Выпечка >> Торт пирожное пироги ватрушки >> Пирог с кукурузой

«

»

Распечатать Запись

Пирог с кукурузой

Пирог с кукурузой

Продукты для пирога с кукурузой:

  • 10 столовых ложки пшеничной муки,
  • 200 г. сливочного масла,
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 3 столовые ложки майонеза,
  • 3 столовые ложки сметаны,
  • 3 куриных яйца,
  • 500 г. консервированной кукурузы,
  • 150 г. творога,
  • молотый мускатный орех,
  • 2 столовые ложки растительного масла,
  • 2 средние луковицы,
  • 100 г. твердого сыра,
  • кунжут,
  • 5-6 перьев зеленого лука.

Готовим пирог с кукурузой.pirog-s-kukuruzoi-1

Форму для выпечки смажем маргарином и посыпем пшеничной мукой. Остатки муки стряхнем и поставим форму в холодильник. Репчатый лук очистим и нарежем кубиками.pirog-s-kukuruzoi-2

Зеленый лук промоем и мелко нашинкуем. В сковороде растопим половину сливочного масла,обжарим зеленый и репчатый лук в течении 5-6 минут на небольшом огне.pirog-s-kukuruzoi-3

К пшеничной муке добавим щепотку соли, разрыхлитель, 0,5 чайной ложки мускатного ореха, куски оставшегося сливочного масла и перемешаем. Затем добавим растительное масло, майонез, куриные яйца, сметану и вымесим густое тесто. Сыр натрем на мелкой терке.pirog-s-kukuruzoi-4

Половину теста выложим в глубокую емкость, добавим творог, остывший лук и перемешаем. Откроем банку с кукурузой и сольем жидкость. Затем к тесту с творогом добавим консервированную кукурузу, большую часть тертого сыра, вторую половину теста. Хорошо перемешаем, чтобы кукуруза равномерно распределилась по пирогу.pirog-s-kukuruzoi-5

Духовку нагреем до 200 градумов. Достанем из холодильника форму для запекания и переложим в нее готовое тесто. Поверхность разровняем и посыпем остатками тертого сыра и кунжутом.Выпекаем в духовке в течении 40-45 минут, готовность проверяем зубочисткой. Готовый пирог оставим еще на 10 минут в остывающей духовке.

Готовим 60 минут.

 

 

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/pirog-s-kukuruzoj/

1 комментарий

  1. Настя

    Вкусно,но больно много продуктов нужно 😥

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)