Главная >> Второе блюдо >> Блюдо с рыбой и морепродуктами >> Рыбная запеканка

«

»

Распечатать Запись

Рыбная запеканка

Рыбная запеканка

Продукты для рыбной запеканки:

  • 400 г. рыбного филе,
  • 6 картофелин,
  • 2 куриных яйца,
  • 100 г. творога,
  • 100 г. сливок,
  • растительное масло,
  • 100 г. твердого сыра,
  • 1 луковица,
  • 7 маслин без косточек,
  • 1 чайная ложка молотого мускатного ореха,
  • соль,
  • черный молотый перец.

Готовим рыбную запеканку.rybnaya-zapekanka-1

Сыр натрем на терке.rybnaya-zapekanka-2

Картошку очистим и сварим до готовности.rybnaya-zapekanka-3

Растолчем в пюре, добавим половину сыра, куриные яйца, сливки, соль и перец, творог, мускатный орех и перемешаем. Форму для запекания смажем растительным маслом и выложим картофельную смесь.rybnaya-zapekanka-4

Филе рыбы промыть и обжарить, размять вилкой на мелкие кусочки.

Лук очистим и мелко нашинкуем, маслины нарежем на колечки. Соединим рыбу, оливки, лук, остаток сыра. Посолим и поперчим по вашему вкусу и перемешаем. Выложим вторым слоем в форму для запекания. Разогреем духовку до 180 градусов и готовим рыбную запеканку примерно 50-60 минут.

 

 

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/rybnaya-zapekanka-3/

1 комментарий

  1. Настя

    Очень вкусно кстати получилось, всем рекомендую :good:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)