Главная >> Консервирование >> Овощи >> Салат из кабачков

«

»

Распечатать Запись

Салат из кабачков

Салат из кабачков

Продукты для салата из кабачков:

  • 3 кг. кабачков,
  • 1 кг. репчатого лука,
  • 3 кг. моркови,
  • 1 кг. томатной пасты,
  • 1,5 кг. болгарского перца,
  • 3 столовые ложки соли,
  • 12 столовых ложки сахарного песка
  • 1 чайная ложка черного молотого перца,
  • 2,5 стакана растительного масла,
  • 3 столовые ложки уксуса 30%.

Готовим салат из кабачков.

Кабачки очистим и нарежем кубиками, морковь натрем на терке. Лук очистим и нарежем тонкими полукольцами, болгарский перец вымоем и нашинкуем брусочками. Загрузим приготовленные овощи в большую кастрюлю, добавим 1 литр воды и остальные ингредиенты (кроме уксуса).

Варим в течении 50-60 минут, за 5 минут до готовности добавим уксус. Готовый салат из кабачков разложим по стерильным банкам и закатаем чистыми крышками, укроем теплым покрывалом до полного остывания.

Готовим 80 минут.

 

 

Популярные рецепты

Тайский соус из сладкого перца... Продукты для тайского соуса из сладкого перца: 2 красных болгарских перца, 2 столовые ложки соевого соуса, 4 зубчика чеснока, оливково...
Cоус Эзме Турецкий острый соус-закуска Эзме прекрасно подойдет к тостам,жареному мясу и рыбе. Продукты для соуса Эзме: 4 крупных томата, 1 средняя лу...
Тушеная капуста с яблоками Продукты для тушеной капусты с яблоками: 600 г. белокочанной капусты, 25 г. сахарного песка, 300 г. яблок, 50 г. сливочного масла, ...
Грибной суп с овощами Продукты для кулинарного рецепта «Грибной суп с овощами»: 3 большие картофелины, 1 большая луковица, 1 большая морковь, 1 большой помидор,...
Суп-пюре из красной фасоли Продукты для рецепта «Суп-пюре из красной фасоли»: 200 г. консервированной красной фасоли, 1 помидор, 1 среднюю луковицу, 1 картофелина, ...
Капустный салат Продукты для кулинарного рецепта «Капустный салат»: ½ кочана капусты, пучок зеленого лука, пучок укропа, пучок петрушки, 1 средний огуре...
Салат с луковым соусом Продукты для салата с луковым соусом: пучок салата-латука, 1 чайную ложку крупной соли, 0,5 чайной ложки сахарного песка, черный молот...
Томатный суп с чечевицей Продукты для томатного супа с чечевицей: 240 г. чечевицы, 1 луковица, 2 моркови, 3 зубчика чеснока, 2 см. корня имбиря, 0,5 чайн...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/salat-iz-kabachkov/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)