Главная >> Соус >> Овощной соус >> Сливочный соус

«

»

Распечатать Запись

Сливочный соус

Сливочный соус

Ингредиенты для сливочного соуса:

  • 2 крупных сладких перца,
  • 75 г. сливочного масла,
  • пучок укропа,
  • 200 мл. сливок 20%,
  • 4 зубчика чеснока,
  • 1 столовая ложка кукурузной муки,
  • черный молотый перец,
  • соль.

Готовим сливочный соус.slivochnyi-sous-1

Болгарский перец вымоем и разрежем на две половины, удалим семена и перегородки. Перцы мелко нарежем и тушим на сливочном масле в течении 5-7 минут.slivochnyi-sous-2

Добавим сливки и мелко нарезанный чеснок, обжариваем еще 2-3 минуты. Укроп промоем и мелко нашинкуем.Сладкий перец немного осудим и измельчим блендером,массу высыпем обратно в сковороду.Добавим укроп,кукурузную муку,соль и перец по вкусу.Перемешаем и доведем до кипения.Готовый сливочный соус снимем с огня и остудим.Можно подавать к рыбе или морепродуктам.

Время приготовления 20 минут.

 

 

Популярные рецепты

Ширкавак Продукты для кулинарного рецепта «Ширкавак»: 120 г. риса, 300 г. тыквы, 6 стаканов молока, соль. Готовим по кулинарному рецепту «Ши...
Соус из авокадо Продукты для соуса из авокадо: 2 спелых авокадо, небольшой пучок свежего укропа, 0,5 лимона, черный молотый перец, соль. Готовим соус...
Огурцы с чесночным соусом Продукты для огурцов с чесночным соусом: 6 свежих огурцов, 100 г. сметаны, 3 крупных зубчика чеснока, соль. Готовим огурцы с чесноч...
Овощные котлеты   Котлеты из овощей отлично подойдут для людей,которые следят за своей фигурой,но любят вкусно поесть.Кухонный комбайн поможет приготовить ово...
Cоус Эзме Турецкий острый соус-закуска Эзме прекрасно подойдет к тостам,жареному мясу и рыбе. Продукты для соуса Эзме: 4 крупных томата, 1 средняя лу...
Банановое печенье Продукты для бананового печенья: 2 спелых банана, ¼ стакана кокосовой стружки, 1 стакан овсяных хлопьев. Готовим банановое печенье. Б...
Суп с луком-пореем Продукты для супа с луком-пореем: 0,5 кг. картофеля, 0,5 кг. лука-порея, небольшой пучок петрушки, 6 столовых ложки сливок, 1 столовая л...
Кускус с орехами   Продукты для кускуса с орехами: 0,5 кг. кускуса, 30 г. сливочного масла, ½ чайной ложки молотого кардамона, соль, 50 г. кедро...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/slivochnyj-sous/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)