Главная >> Соус >> Фруктовый соус >> Сливовый соус

«

»

Распечатать Запись

Сливовый соус

Сливовый соус

Продукты для сливового соуса:

  • 0,5 кг. кисло-сладких слив,
  • 200 мл. сухого вина,
  • несколько веточек кинзы,
  • 1 столовая ложка сахарного песка,
  • 1 зубчик чеснока.

Готовим сливовый соус.

Сливы промоем и удалим косточки, кинзу мелко нашинкуем. В небольшую кастрюлю нальем вино, добавим сливы и сахарный песок. Варим соус на небольшом огне 13-15 минут, пока ягоды не станут мягкими.

Чеснок очистим и мелко нашинкуем, кинзу и чеснок добавим в соус. Нагреем до кипения и снимем с огня, измельчим блендером. Сливовый соус идеально подходит к любой речной рыбе.

Готовим 30 минут.

 

 

Популярные рецепты

Соус из крыжовника Продукты для соуса из крыжовника: 1 кг. зеленого крыжовника, 300 г. свежего укропа, 300 г. чеснока, 0,5 столовой ложки сахарного песка...
Огурцы с чесночным соусом Продукты для огурцов с чесночным соусом: 6 свежих огурцов, 100 г. сметаны, 3 крупных зубчика чеснока, соль. Готовим огурцы с чесноч...
Квашеная капуста Продукты для квашеной капусты: 1 кочан капусты, 1 морковь, 2 столовые ложки соли, 150 г. сахарного песка, 150 г. столового уксуса 9...
Окрошка с редькой Продукты для окрошки с редькой: 1 небольшая редька, 1 стакан кваса, 1 куриное яйцо, 30 г. картошки, 1 столовая ложка сметаны, 4-5 перь...
Салат из маринованных грибов и редьки... Продукты для салата из маринованных грибов и редьки: 70 г. любых маринованных грибов, 1 редька, небольшой пучок зеленого лука, 1 луков...
Бутерброды с чесноком Продукты для бутербродов с чесноком: 1 головка чеснока, черный хлеб, кетчуп, соль, растительное масло. Готовим бутерброды с чесн...
Кабачковая икра Ингредиенты для кабачковой икры: 3 кг. кабачков, 250 г. томатной пасты, 0,5 кг. репчатого лука, 250 г. майонеза (67%), 1 столовая л...
Салат из редиса и огурцов Продукты для салата из редиса и огурцов: 3 свежих огурца, 3 редиса, небольшой пучок укропа, соль, 2 столовые ложки растительного ма...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/slivovyj-sous/

1 комментарий

  1. Таня

    Даже не знаю… Может: вино-отдельно и сливы отдельно. Ка то не доверяю я кисло- B-) сладким соусам

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)