Главная >> Второе блюдо >> Спагетти >> Спагетти с соусом из цукини и грецкими орехами

«

»

Распечатать Запись

Спагетти с соусом из цукини и грецкими орехами

Спагетти с соусом из цукини и грецкими орехами

Спагетти с соусом из цукини и грецкими орехами замечательно подойдут для нашего постного стола.Это блюдо позволит разнообразить ваше повседневное меню без особых физических затрат и капиталовложений.

Ингредиенты:

  • 85 г. овощного бульона,
  • 450 г. цуккини,
  • 2 дольки чеснока,
  •        450 г. спагетти,
  • 2 ст. л. оливкового масла,
  • соль,
  • 100 г грецких орехов,
  • натертый мускатный орех,
  • 100 г. сыра пармезан.

Приготовление.spagetti-gretskim-orekhom-sousom-2

Берем кастрюлю и наливаем большое количество воды.Поставим варить спагетти.Инструкцию можно прочитать на упаковке.spagetti-gretskim-orekhom-sousom-3

Тем временем нарежем мелко цукини и очищенный чеснок.spagetti-gretskim-orekhom-sousom-4

Тушим чеснок и цукини с добавлением оливкового масла.Добавляем овощной бульон и варим на маленьком огне 20 минут,накрыв предварительно крышкой.Добавим мускатный орех и соль,перетрем в пюре и снова варим,для уменьшения обьема,5-10 минут.spagetti-gretskim-orekhom-sousom-5

Нарубим грецкие орехи.spagetti-gretskim-orekhom-sousom-6

Натрем сыр на крупной терке.

Смешаем орехи с приготовленными спагетти.Разложим по тарелкам и польем соусом из цукини.Сыр можно посыпать сверху или подать к столу отдельно.

4 порции,готовим 40 минут.

В одной порции 650 ккал.(24 г. белков,25 г. жиров,80 г. углеводов)

 

 

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/spagetti-s-sousom-iz-cukini-i-greckimi-orexami/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)