Главная >> Первое блюдо >> Овощной суп >> Суп из авокадо

«

»

Распечатать Запись

Суп из авокадо

Суп из авокадо

Продукты для супа из авокадо:

  • 1 красный сладкий перец,
  • 2 спелых авокадо,
  • 1 средняя луковица,
  • 1 небольшой пучок зеленого лука,
  • 1 стебель черешкового сельдерея,
  • 1 средняя морковь,
  • несколько горошин душистого перца,
  • соль.

Как приготовить суп из авокадо.

Нальем в кастрюлю 1 литр воды и доведем до кипения.Морковь,репчатый лук очистим и вымоем вместе со стеблем сельдерея.Порежем овощи и обжарим на подсолнечном масле в течении 3-4 минут.Обжаренные овощи,душистый перец и соль добавим в кастрюлю с кипящей водой.Варим на небольшом огне в течении 20 минут.Затем овощной бульон процедим.sup-iz-avokado-1

Разрежем авокадо на две части,удалим косточку и очистим от кожуры.

Сладкий перец вымоем,разрежем на две части и очистим от семян.Авокадо,зеленый лук,сладкий перец порежем на крупные куски и с овощами из бульона добавим в блендер.Измельчим до однородной массы.Затем добавим в овощной бульон и доведем суп до кипения.Сразу выключаем огонь и суп из авокадо можно разливать по тарелкам и подавать к столу.

4 порции,готовим 35 минут.

В одной порции-100 ккал.

 

 

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/sup-iz-avokado/

1 комментарий

  1. Влад

    Крутяк,то о чем я мечтал в кризис B-)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)