Главная >> Первое блюдо >> Мясной суп >> Суп-пюре из тыквы

«

»

Распечатать Запись

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы

Ингредиенты для кулинарного рецепта «Суп-пюре из тыквы»:

  • 4 картофелины,
  • 500 г. тыквы,
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • 1 куриный окорочок,
  • 3 столовые ложки подсолнечного масла,
  • cоль.

Готовим по кулинарному рецепту «Суп-пюре из тыквы».

Куриный окорочок разделим на порционные части и сварим в 1,5 литрах воды.Вынуть курицу,а бульон процедить.sup-pyure-iz-tykvy-1

Картошку очистим,вымоем и порежем на тонкие дольки.sup-pyure-iz-tykvy-2

Лук очистить и нашинковать полукольцами.sup-pyure-iz-tykvy-3

Очистить морковь и натереть на терке.Нарежем мякоть тыквы.

Разогреем на сковороде подсолнечное масло и обжариваем лук 3-4 минуты.Добавим морковь и готовим еще 4-5 минут.Зальем часть куриного бульона,добавим картошку и тыкву.Сковороду накроем крышкой и варим до готовности картошки,периодически помешивая.Немного остудим и с помощью блендера измельчим в однородную массу.Добавим в кастрюлю к остаткам куриного бульона,перемешаем,посолим по вашему вкусу и доведем до кипения.Готовый суп-пюре из тыквы подаем к столу с сухариками и кусками курицы.

3 порции,время приготовления 1 час.

 

 

Популярные рецепты

Суп из авокадо Продукты для супа из авокадо: 1 красный сладкий перец, 2 спелых авокадо, 1 средняя луковица, 1 небольшой пучок зеленого лука, 1 стебель ...
Салат из кальмаров Продукты для кулинарного рецепта «Салат из кальмаров»: 300 г. консервированных кальмаров, 200 г. соленых огурцов, 300 г. консервированного з...
Яйца по-шотландски   Продукты для яиц по-шотландски: 200 г. фарша из говядины, 3 куриных яйца, 2 средних зубчика чеснока, 1 маленькая луковица, 10...
Жареная тыква Продукты для рецепта «Жареная тыква»: ½ кг. мякоти тыквы, 2 столовые ложки уксуса, 3 столовые ложки томатной пасты, пучок свежей петрушки,...
Мороженое из тыквы Мороженое придумали китайцы еще 4000 лет назад,на современный рецепт он был похож весьма отдаленно.Эта была смесь из долек апельсинов,зернышек гра...
Гратин из тыквы   Сегодня мы приготовим замечательный гратен из тыквы и сыра.И поможет нам в этом незаменимый,что бы там не говорили,помощник-микроволновая пе...
Спагетти с курицей и помидорами...   Рецептов на основе спагетти очень много.С помощью различных соусов и добавок вкус блюда можно менять бесконечно. Ингредиенты для спагетти с...
Куриный суп с клецками   Продукты для куриного супа с клецками: 4 средние картофелины, 1 куриный окорочок, 1 большая морковь, 2 средние луковицы, 2 ку...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/sup-pyure-iz-tykvy/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)