Главная >> Первое блюдо >> Мясной суп >> Суп с куриными фрикадельками

«

»

Распечатать Запись

Суп с куриными фрикадельками

 

Суп с куриными фрикаделькамиПродукты для супа с куриными клецками:

  • 5 картофелин,
  • 250 г. куриного мяса без костей,
  • 80 г. плавленого сыра,
  • 1 яйцо,
  • 3 столовые ложки риса,
  • 2 небольшие луковицы,
  • 1 столовая ложка манной крупы,
  • пучок укропа,
  • 1 морковь,
  • соль,
  • черный перец,
  • растительное масло.

Как приготовить суп с куриными клецками.sup-s-kurinymi-frikadelkami-1

Доведем до кипения 2,5 литра воды и засыпем нарезанную картошку.sup-s-kurinymi-frikadelkami-2

Порежем лук и натрем на терке морковь.Обжариваем 6-7 минут и высыпаем в кастрюлю.sup-s-kurinymi-frikadelkami-3

Куриное филе переработаем на фарш с помощью мясорубки (готовый куриный фарш не берите,если только в постные дни).Плавленый сыр натрем на терке,добавим вместе с манкой и сырым куриным яйцом в фарш.Перемешаем и скатаем куриные фрикадельки не больше 1,5-2 см. в диаметре,чтобы больше получилось.

В суп добавим черный молотый перец,соль,куриные фрикадельки и варим еще 15 минут.Снимаем с огня,засыпаем нарезанный укроп и очень вкусный суп с куриными фрикадельками готов.

5 порций,готовим 50 минут.

 

 

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/sup-s-kurinymi-frikadelkami/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)