Главная >> Первое блюдо >> Овощной суп >> Суп с луком-пореем

«

»

Распечатать Запись

Суп с луком-пореем

Суп с луком-пореем

Продукты для супа с луком-пореем:

  • 0,5 кг. картофеля,
  • 0,5 кг. лука-порея,
  • небольшой пучок петрушки,
  • 6 столовых ложки сливок,
  • 1 столовая ложка сливочного масла,
  • соль.

Готовим суп с луком-пореем.sup-lukom-poreem-1

Лук-порей промыть и нарезать тонкими колечками.Очистить картошку и нарезать кубиками.

Налить в кастрюлю 5 стаканов воды и довести до кипения,добавить порей и картошку и варить на небольшом огне 40-50 минут.Измельчим лук и картофель погружным блендером.

Добавим сливки,сливочное масло,3 столовые ложки измельченной петрушки,соль по вкусу.Доведем до кипения и варим 1-2 минуты.Готовый суп с луком-пореем немного остудим,разливаем по тарелкам и подаем к столу.

Готовим 60 минут.

 

 

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/sup-s-lukom-poreem/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)