Главная >> Первое блюдо >> Овощной суп >> Свекольник

«

»

Распечатать Запись

Свекольник

Свекольник

Продукты для свекольника:

  • 200 г. свеклы,
  • 2 столовые ложки уксуса,
  • 5 картофелин,
  • 4 свежих огурца,
  • 4 куриных яйца,
  • пучок свежей петрушки,
  • 1 чайная ложка горчицы,
  • соль.

Готовим свекольник.

Свеклу очистим и натрем на крупной терке. В кастрюлю нальем воду и нагреем до кипения, добавим уксус, свеклу и варим 20-22 минуты. Посолим и поставим на 10 часов в холодное место, чтобы свекольник настоялся.

Сварим картофель и куриные яйца, нарежем кубиками. Вымоем петрушку и огурец, мелко нашинкуем. Добавим приготовленные ингредиенты в суп. Горчицу размешаем в 3-4 столовых ложках жидкости из свекольника.

Добавим в суп и перемешаем. Холодный свекольник отлично освежает в летнюю жару.

 

 

Популярные рецепты

Слойки 
с щавелем Продукты для слоек с щавелем: 0,5 кг. бездрожжевого теста, 130 г. сахарного песка, 300 г. щавеля, 0,5 чайной ложки молотой корицы, ...
Яйца, фаршированные сельдью... Продукты для яиц,фаршированных сельдью: 4 куриных яйца, майонез, пучок укропа, 200 г. сельди. Готовим яйца,фаршированные сельдью. Если...
Помидоры, фаршированные гречкой... Продукты для помидоров, фаршированных гречкой: 0,5 стакана гречки, 6 помидоров, пучок укропа, 1 репчатый лук, растительное масло, ...
Сырники с вареной сгущенкой... Продукты для сырников с вареной сгущенкой: 1 кг. творога, 3 столовые ложки сахарного песка, 16 столовых ложек манной крупы, 1 банка ва...
Салат из щавеля и картошки Продукты для салата из щавеля и картошки: 250 г. картошки, 100 г. шпината, 200 г. щавеля, 1 стакана сметаны, пучок укропа, пучок лука,...
Рисовая каша с крапивой Продукты для рисовой каши с крапивой: 300 г. молодой крапивы, 200 г. риса, черный молотый перец, 50 мл. растительного масла, соль. ...
Творожный пирог Продукты для творожного пирога: 800 г. нежирного творога, 350 г. маргарина, 2,5 стакана сахарного песка, 4 столовые ложки сметаны, 1 сто...
Творожное печенье Продукты для творожного печенья: 2,5 стакана пшеничной муки, 250 г. творога, 250 г. маргарина, растительное масло, панировочные сух...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/svekolnik/

1 комментарий

  1. Ася

    Легкий и вкусный супчик :good:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)