Главная >> Первое блюдо >> Овощной суп >> Свекольник

«

»

Распечатать Запись

Свекольник

Свекольник

Продукты для свекольника:

  • 200 г. свеклы,
  • 2 столовые ложки уксуса,
  • 5 картофелин,
  • 4 свежих огурца,
  • 4 куриных яйца,
  • пучок свежей петрушки,
  • 1 чайная ложка горчицы,
  • соль.

Готовим свекольник.

Свеклу очистим и натрем на крупной терке. В кастрюлю нальем воду и нагреем до кипения, добавим уксус, свеклу и варим 20-22 минуты. Посолим и поставим на 10 часов в холодное место, чтобы свекольник настоялся.

Сварим картофель и куриные яйца, нарежем кубиками. Вымоем петрушку и огурец, мелко нашинкуем. Добавим приготовленные ингредиенты в суп. Горчицу размешаем в 3-4 столовых ложках жидкости из свекольника.

Добавим в суп и перемешаем. Холодный свекольник отлично освежает в летнюю жару.

 

 

Популярные рецепты

Гречневое печенье Продукты для гречневого печенья: 300 г. гречневой муки, 250 г. сливочного масла, 4 куриных яйца, 300 г. сахарного песка, 100 г. изю...
Салат из огурцов и чеснока Продукты из огурцов и чеснока: 4 огурца, 3 столовые ложки растительного масла, 2 больших зубчика чеснока, небольшой пучок укропа, с...
Капустный салат с огурцом и яблоком... Продукты для капустного салата с огурцом и яблоком: ¼ кочана капусты, 1 банка консервированного горошка, майонез, 1 огурец, 1 яблок...
Картофельный салат с солеными огурцами...   Продукты для картофельного салата с солеными огурцами: 4 картофелины, 5 небольших соленых огурца, 1 средняя красная луковица, 70 г. ...
Куриный суп с клецками   Продукты для куриного супа с клецками: 4 средние картофелины, 1 куриный окорочок, 1 большая морковь, 2 средние луковицы, 2 ку...
Яблочный квас Продукты для яблочного кваса: 10 спелых яблок, 2 стакана сахарного песка, 600 г. пшеничного хлеба, 10 г. дрожжей. Готовим яблочный ква...
Слойки 
с щавелем Продукты для слоек с щавелем: 0,5 кг. бездрожжевого теста, 130 г. сахарного песка, 300 г. щавеля, 0,5 чайной ложки молотой корицы, ...
Быстрый томатный соус Продукты для кулинарного рецепта «Быстрый томатный соус»: 2 больших помидора, соль, 3 зубчика чеснока, пучок укропа, пучок петрушки, п...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/svekolnik/

1 комментарий

  1. Ася

    Легкий и вкусный супчик :good:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)