Главная >> Соус >> Фруктовый соус >> Уксус из красной смородины

«

»

Распечатать Запись

Уксус из красной смородины

Уксус из красной смородины

Продукты для уксуса из красной смородины:

  • 0,5 кг. красной смородины,
  • 200 г. сахарного песка,
  • 20 г. листьев вишни.

Готовим уксус из красной смородины.uksus-iz-krasnoy-smorodiny-1

Промоем ягоды смородины и листья вишни, смородину измельчим блендером. Ягодную массу уложим в 3-х литровую банку слоями, чередуя с вишневым листом. В 2-х литрах холодной кипяченой воды растворим сахарный песок, заливаем ягоды и оставляем уксус бродить около 2-х месяцев.

Первую неделю смесь перемешиваем каждый день. Процеживаем жидкость и оставляем бродить до полной прозрачности. Не взбалтывая жидкость, сливаем прозрачный готовый уксус в чистую емкость. Храним при комнатной температуре в темном месте, срок хранения до 7-8 лет.

 

 

Популярные рецепты

Запеченное мясо с картофелем... Продукты для запеченного мяса с картофелем: 4 картофелины,, 100 г. консервированной кукурузы, 300 г. любого мяса, 150 г. сметаны 15%, 2 ...
Простой куриный суп   Простой куриный суп-это отличное дежурное блюдо повседневного меню.Готовится быстро и продукты недороги.А надоесть куриный суп практически н...
Сливовый компот с черноплодной рябиной... Продукты для сливового компота с черноплодной рябиной: 800 г. спелых слив, 800 г. сахарного песка, 400 г. черноплодной рябины. Готовим...
Кабачковая икра Ингредиенты для кабачковой икры: 3 кг. кабачков, 250 г. томатной пасты, 0,5 кг. репчатого лука, 250 г. майонеза (67%), 1 столовая л...
Салат из редиса и огурцов Продукты для салата из редиса и огурцов: 3 свежих огурца, 3 редиса, небольшой пучок укропа, соль, 2 столовые ложки растительного ма...
Торт с малиной Продукты для кулинарного рецепта «Торт с малиной»: 200 г. пшеничной муки, 150 г. сливочного масла, 4 куриных яйца, 3 столовые ложки сахарн...
Мармелад из рябины Продукты для мармелада из рябины: 5 кг. рябины, 7,5 кг. сахарного песка. Готовим мармелад из рябины. Рябину промоем и зальем небольшим к...
Холодный огуречный суп Продукты для огуречного супа: 2,5 стакан обезжиренного йогурта, 400 г. огурцов, соль, 40 г. зеленого лука. Готовим холодный огуречн...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/uksus-iz-krasnoj-smorodiny/

1 комментарий

  1. Карина

    Ну еще красную смородину переводить на уксус :wacko:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)