Главная >> Первое блюдо >> Овощной суп >> Холодный испанский суп

«

»

Распечатать Запись

Холодный испанский суп

Холодный испанский суп

Продукты для холодного испанского супа:

  • 100 г. черствого пшеничного хлеба,
  • 100 г. миндаля,
  • 100 г. оливкового масла,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1 столовая ложка белого винного соуса,
  • 20 шт. крупного зеленого винограда без косточек,
  • 0,5 чайной ложки соли.

Готовим холодный испанский суп.

В кастрюле нагреем воду до кипения и добавим миндаль, варим в течении 5-6 минут. Сольем воду и охладим, снимем с миндаля кожицу. Замочим хлеб на 6-7 минут в воде, затем отожмем. Очистим зубчики чеснока.kholodnyy-ispanskiy-sup-1

Хлеб, миндаль, чеснок измельчим блендером, добавим оливковое масло и перемешаем.kholodnyy-ispanskiy-sup-2

Зальем винный уксус, 1 стакан холодной воды, добавим соль и перемешаем до однородного состояния. Поставим готовый суп в холодильник на 25-30 минут, готовый суп разливаем по тарелкам и добавляем ягоды винограда, разрезанные на две части.

 

 

Популярные рецепты

Окрошка с редькой Продукты для окрошки с редькой: 1 небольшая редька, 1 стакан кваса, 1 куриное яйцо, 30 г. картошки, 1 столовая ложка сметаны, 4-5 перь...
Квашеная капуста Продукты для квашеной капусты: 1 кочан капусты, 1 морковь, 2 столовые ложки соли, 150 г. сахарного песка, 150 г. столового уксуса 9...
Суп из креветок и морской капусты... Продукты для супа из креветок и морской капусты: 100 г. морской капусты, 150 г. очищенных креветок, 2 большие моркови, сметана, сол...
Чайный коктейль Продукты для чайного коктейля: 2 стакана молока, 1 стакан крепкого чая, ¼ чайной ложки ванилина, 4 столовые ложки сливочного мороженог...
Салат из редиса и огурцов Продукты для салата из редиса и огурцов: 3 свежих огурца, 3 редиса, небольшой пучок укропа, соль, 2 столовые ложки растительного ма...
Сырный крем со шпинатом Продукты для сырного соуса со шпинатом: 200 г. твердого сыра 200 г. густой сметаны, 100 г. шпината. Готовим сырный крем со шпинатом. ...
Майонезный соус Продукты для кулинарного рецепта «Майонезный соус»: 4 столовые ложки майонеза, 4 столовые ложки сметаны, черный молотый перец, 4 зубчика ч...
Фруктовый салат с грецкими орехами... Все хозяйки знают,что фруктовый салат не только вкусен но и полезен.А сочетание нескольких фруктов дают организму почти полный набор натуральный в...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/xolodnyj-ispanskij-sup/

3 комментария

  1. Зайка

    На любителя….

  2. Настя

    Больно мудрено, впрочем попробуем… :wacko:

  3. Стас

    Мура :negative:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)