Главная >> Второе блюдо >> Котлеты >> Яйца по-шотландски

«

»

Распечатать Запись

Яйца по-шотландски

 

Яйца по-шотландскиПродукты для яиц по-шотландски:

  • 200 г. фарша из говядины,
  • 3 куриных яйца,
  • 2 средних зубчика чеснока,
  • 1 маленькая луковица,
  • 100 г. панировочных сухарей,
  • маленький пучок свежей зелени (петрушки или укропа и т.д.),
  • молотый перец,
  • соль,
  • подсолнечное масло.

Как приготовить яица по-шотландски.yaitsa-po-shotladski-1

Сварим вкрутую 2 яйца.Мелко нарежем свежую зелень.Очистим чеснок,репчатый лук и мелко порежем.Мясной фарш соединим с сырым яйцом,зеленью,чесноком,луком,панировочными сухарями,солью,перцем и перемешаем.yaitsa-po-shotladski-2

Очистим готовые яица.Раскатаем из приготовленного фарша пару лепешек.Завернем яица в лепешки и замажем стыки в фарше.yaitsa-po-shotladski-3

Поставим сковороду на средний огонь и разогреем подсолнечное масло.Котлеты обжариваем со всех сторон до золотистого цвета,затем убавим огонь и накроем крышкой.Доводим яица по-шотландски до готовности в течении 8-10 минут.

2 порции,готовим 30 минут.

Рецепт взят из источника «Школа гастронома».

 

 

 

Популярные рецепты

Слойки 
с щавелем Продукты для слоек с щавелем: 0,5 кг. бездрожжевого теста, 130 г. сахарного песка, 300 г. щавеля, 0,5 чайной ложки молотой корицы, ...
Запеченные яблоки с орехами в микроволновке... Продукты для запеченных яблок с орехами: 500 г. средних яблок, 20 г. очищенных грецких орехов, 60 г. меда, 20 г. кураги, 20 г. изюма. ...
Грибной салат с фасолью Продукты для грибного салата с фасолью: 300 г. шампиньонов, 1 стакан красной консервированной фасоли, 1 средняя морковь, 4 куриных яйц...
Баклажаны,жаренные в кляре Продукты для баклажанов,жаренных в кляре: 2 средних баклажана, растительное масло, 1 столовая ложка манной крупы, 1 куриное яйцо, молоко...
Жульен из шампиньонов Продукты для кулинарного рецепта «Жульен из шампиньонов»: 700 г.шампиньонов, 300 г. сыра, 2 луковицы, 3 куриных яйца, ½ стакана молока, ...
Яйца,фаршированные ветчиной... Продукты для яиц,фаршированных ветчиной: 4 куриных яйца, 50 г. твердого сыра, 50 г. ветчины, 5- г. белого хлеба, молотый черный перец, ...
Малосольные огурцы Ингредиенты для малосольных огурцов: 1 кг. огурцов, пучок укропа, 1 столовая ложка соли, 2 зубчика чеснока. Приготовление малосольных о...
Соус из физалиса Продукты для соуса из физалиса: 100 г. физалиса, 2 зубчика чеснока, 15 г. свежего базилика, 150 мл. оливкового масла, 20 г. очищенн...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/yajca-po-shotlandski/

2 комментария

  1. Мила

    Очень вкусно.Спасибо за рецепт!

  2. Настя

    Неплохо получчилось,только надо приноровится чтобы не разваливались в сковороде 😕

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)