Главная >> Второе блюдо >> Котлеты >> Яйца по-шотландски

«

»

Распечатать Запись

Яйца по-шотландски

 

Яйца по-шотландскиПродукты для яиц по-шотландски:

  • 200 г. фарша из говядины,
  • 3 куриных яйца,
  • 2 средних зубчика чеснока,
  • 1 маленькая луковица,
  • 100 г. панировочных сухарей,
  • маленький пучок свежей зелени (петрушки или укропа и т.д.),
  • молотый перец,
  • соль,
  • подсолнечное масло.

Как приготовить яица по-шотландски.yaitsa-po-shotladski-1

Сварим вкрутую 2 яйца.Мелко нарежем свежую зелень.Очистим чеснок,репчатый лук и мелко порежем.Мясной фарш соединим с сырым яйцом,зеленью,чесноком,луком,панировочными сухарями,солью,перцем и перемешаем.yaitsa-po-shotladski-2

Очистим готовые яица.Раскатаем из приготовленного фарша пару лепешек.Завернем яица в лепешки и замажем стыки в фарше.yaitsa-po-shotladski-3

Поставим сковороду на средний огонь и разогреем подсолнечное масло.Котлеты обжариваем со всех сторон до золотистого цвета,затем убавим огонь и накроем крышкой.Доводим яица по-шотландски до готовности в течении 8-10 минут.

2 порции,готовим 30 минут.

Рецепт взят из источника «Школа гастронома».

 

 

 

Популярные рецепты

Соус Руй Ингредиенты для соуса Руй: 4 крупных куриных яйца, 0,5 чайной ложки молотого шафрана, 0,5 чайной ложки соли, 0,5 литра оливкового ма...
Оладьи с колбасой Продукты для рецепта «Оладьи с колбасой»: 2 стакана молока, 1 стакан пшеничной муки, 2 куриных яйца, 400 г. вареной колбасы, 2 стол...
Окрошка с редькой Продукты для окрошки с редькой: 1 небольшая редька, 1 стакан кваса, 1 куриное яйцо, 30 г. картошки, 1 столовая ложка сметаны, 4-5 перь...
Миндальный соус Продукты для миндального соуса: 150 г. очищенного миндаля, 6 столовых ложки молока, 3 зубчика чеснока, 3 куска белого хлеба, 1 лимо...
Яйца-пашот с лососем Ингредиенты для рецепта «Яйца-пашот с лососем»: 200 г. копченого лосося, 5 яиц, 80 мл. жирных сливок, 40 мл. растительного масла, соль, ...
Мясные шарики в соусе в микроволновой печи... Продукты для мясных шариков в соусе: 400 г. куриного филе, 0,5 стакана молока, 100 г. белого хлеба, 3 столовые ложки томатного соуса, 50...
Рецепт йогурта с фруктами   Предлагаемый рецепт йогурта не только вкусен,но и очень полезен.Фисташки являются мощным антиоксидантом и обладает омолаживающим эффектом.А ...
Куриный салат с копченым сыром... Продукты для куриного салата с копченым сыром: 2 маринованных огурца, 150 г. куриного филе, 100 г. копченого сыра «косичка», 2 куриных яйц...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/yajca-po-shotlandski/

2 комментария

  1. Мила

    Очень вкусно.Спасибо за рецепт!

  2. Настя

    Неплохо получчилось,только надо приноровится чтобы не разваливались в сковороде 😕

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)