Главная >> Второе блюдо >> Котлеты >> Яйца по-шотландски

«

»

Распечатать Запись

Яйца по-шотландски

 

Яйца по-шотландскиПродукты для яиц по-шотландски:

  • 200 г. фарша из говядины,
  • 3 куриных яйца,
  • 2 средних зубчика чеснока,
  • 1 маленькая луковица,
  • 100 г. панировочных сухарей,
  • маленький пучок свежей зелени (петрушки или укропа и т.д.),
  • молотый перец,
  • соль,
  • подсолнечное масло.

Как приготовить яица по-шотландски.yaitsa-po-shotladski-1

Сварим вкрутую 2 яйца.Мелко нарежем свежую зелень.Очистим чеснок,репчатый лук и мелко порежем.Мясной фарш соединим с сырым яйцом,зеленью,чесноком,луком,панировочными сухарями,солью,перцем и перемешаем.yaitsa-po-shotladski-2

Очистим готовые яица.Раскатаем из приготовленного фарша пару лепешек.Завернем яица в лепешки и замажем стыки в фарше.yaitsa-po-shotladski-3

Поставим сковороду на средний огонь и разогреем подсолнечное масло.Котлеты обжариваем со всех сторон до золотистого цвета,затем убавим огонь и накроем крышкой.Доводим яица по-шотландски до готовности в течении 8-10 минут.

2 порции,готовим 30 минут.

Рецепт взят из источника «Школа гастронома».

 

 

 

Популярные рецепты

Закуска из моркови Продукты для закуски из моркови: 250 г. небольшой молодой моркови, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 чайная ложка жидкого меда, чер...
Абрикосово-малиновый соус Приготовьте простой и полезный абрикосово-малиновый соус вашим детям и вы не пожалеете о потраченном времени.Сочетание различных фруктов делает вк...
Рис с салом Продукты длят риса с салом: 150 г. соленого сала, 1 стакан риса, 2 средние луковицы, 1 средняя морковь, растительное масло, соль...
Котлеты из рыбных консервов... Многие очень любят рыбные котлеты,но благодаря неустанной заботе нашего правительства цены на свежую рыбу весьми «кусаются».Однако как говаривал о...
Суп с фасолью и сосисками Продукты для супа с фасолью и сосисками: 6 сосисок, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 банка консервированной красной фасоли, 1 банка (500...
Салат из сыра и яблок Салат из сыра и яблок очень вкусен и полезен.А сочетание яблок и сыра придают салату оригинальный вкус. Ингредиенты для салата из сыра и яблок: ...
Корейская приправа «Янним». Консервирова... Острая приправа «Янним» придает любому блюду особый аромат и пряный вкус. Именно с этой приправой банальные морковь или капуста превращаются в ори...
Свекольно-цитрусовый суп Продукты для кулинарного рецепта «Свекольно-цитрусовый суп»: 0,5 кг. средней свеклы, пучок лука-резанца, 200 г. натурального йогурта, 1 лу...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/yajca-po-shotlandski/

2 комментария

  1. Мила

    Очень вкусно.Спасибо за рецепт!

  2. Настя

    Неплохо получчилось,только надо приноровится чтобы не разваливались в сковороде 😕

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)