Главная >> Второе блюдо >> Котлеты >> Яйца по-шотландски

«

»

Распечатать Запись

Яйца по-шотландски

 

Яйца по-шотландскиПродукты для яиц по-шотландски:

  • 200 г. фарша из говядины,
  • 3 куриных яйца,
  • 2 средних зубчика чеснока,
  • 1 маленькая луковица,
  • 100 г. панировочных сухарей,
  • маленький пучок свежей зелени (петрушки или укропа и т.д.),
  • молотый перец,
  • соль,
  • подсолнечное масло.

Как приготовить яица по-шотландски.yaitsa-po-shotladski-1

Сварим вкрутую 2 яйца.Мелко нарежем свежую зелень.Очистим чеснок,репчатый лук и мелко порежем.Мясной фарш соединим с сырым яйцом,зеленью,чесноком,луком,панировочными сухарями,солью,перцем и перемешаем.yaitsa-po-shotladski-2

Очистим готовые яица.Раскатаем из приготовленного фарша пару лепешек.Завернем яица в лепешки и замажем стыки в фарше.yaitsa-po-shotladski-3

Поставим сковороду на средний огонь и разогреем подсолнечное масло.Котлеты обжариваем со всех сторон до золотистого цвета,затем убавим огонь и накроем крышкой.Доводим яица по-шотландски до готовности в течении 8-10 минут.

2 порции,готовим 30 минут.

Рецепт взят из источника «Школа гастронома».

 

 

 

Популярные рецепты

Мороженое с морковью Продукты для мороженого с морковью: 300 г. молодой моркови, 2 столовые ложки сахарного песка, 100 г. мятного мороженого. Готовим морож...
Йогуртовый соус Продукты для кулинарного рецепта «Йогуртовый соус»: 150 г. натурального йогурта, часть лимона, 1 столовая ложка майонеза, 2 столовые ложки...
Салат «Весенний»   Салат «Весенний»-находка для людей уставших от долгой зимы.Этот рецепт с блеском опровергает тезис,что полезное не может быть вкусным. Ингр...
Сырники с вареной сгущенкой... Продукты для сырников с вареной сгущенкой: 1 кг. творога, 3 столовые ложки сахарного песка, 16 столовых ложек манной крупы, 1 банка ва...
Творожные оладьи Продукты для рецепта «Творожные оладьи»: 250 г. творога, 3 столовые ложки сахарного песка, 1 куриное яйцо, 1 чайная ложка разрыхлителя...
Куриный суп с сырными шариками...   Продукты для куриного супа с сырными шариками: 5 средних картофелины, 350 г. куриных окорочков, 1 большая морковь, 1 большая луковиц...
Рис с курицей и овощами   Продукты для риса с курицей и овощами: 2 средних луковицы, 350 г. куриных окорочков, 1 большой болгарский перец, 3 зубчика чеснока, ...
Молочный коктейль с фруктами... Ваши дети оценят и полюбят молочный коктейль с фруктами.Идеальный пример сочетания вкусного и полезного. Ингредиенты для молочного коктейля с фру...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/yajca-po-shotlandski/

2 комментария

  1. Мила

    Очень вкусно.Спасибо за рецепт!

  2. Настя

    Неплохо получчилось,только надо приноровится чтобы не разваливались в сковороде 😕

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)