Главная >> Консервирование >> Овощи >> Корейская приправа «Янним». Консервирование

«

»

Распечатать Запись

Корейская приправа «Янним». Консервирование

Янним

Острая приправа «Янним» придает любому блюду особый аромат и пряный вкус. Именно с этой приправой банальные морковь или капуста превращаются в оригинальные корейские блюда. Янним расщепляет холестерин и повышает иммунитет, что делает приправу незаменимой в холодное время года.

Продукты для корейской приправы «Янним»:

  • 1 кг. чеснока,
  • 400 г. красного болгарского перца,
  • 600 г. острого перца,
  • 350 г. соли.

Готовим корейскую приправу «Янним».

Чеснок замочим на ночь (чтобы шелуха легче отделялась) и очистим. Острый перец очистим от семян, сладкий перец — от перегородок. Приготовленные ингредиенты перекрутим через мясорубку.

Добавим соль и перемешаем.

Разложим готовую приправу по чистым банкам и закроем крышками. Банки можно не стерилизовать.

Готовим 30 минут.

 

 

Популярные рецепты

Капуста «Провансаль» Продукты для капусты «Провансаль»: 0,5 кг. квашеной капусты, 200 г. зеленого винограда, 1 яблоко, 200 г. клюквы, 1 столовая ложка с...
Спагетти в сосисках   Спагетти в сосисках развлечет ваших детей и превратит нудный процесс поглощения пищи в веселую и увлекательную игру. Ингредиенты: 6 сос...
Томатное масло Подукты для томатного масла: 100 г. сливочного масла, 1 столовая ложка творога, 1 столовая ложка томатной пасты, красный молотый перец, ...
Яблочно-апельсиновое пюре Продукты для яблочно-апельсинового пюре: 1 кг. сочных яблок, 1/3 стакана сахарного песка, 1 апельсин. Готовим яблочно-апельсиновое пюр...
Морковный суп-пюре Продукты для морковного супа-пюре: 4 моркови, 3 столовые ложки риса, 1 луковица, 1 овощной кубик, растительное масло, соль, м...
Паштет из фисташек и оливок Продукты для паштета из фисташек и оливок: 100 г. очищенных фисташек, 400 г. консервированных оливок, 1 большой зубчик чеснока, 50 г...
Фаршированные помидоры с зеленым луком и яйцами... Продукты для фаршированных помидоров с луком и яйцами: 3 куриных яйца, 3 помидора, 1 пучок зеленого лука, соль, майонез. Готовим...
Сырный суп с кабачками Продукты для сырного супа с кабачками: 4 кабачка, 1 зубчик чеснока, 1 небольшая луковица, 80 г. плавленого сырка, соль, черный м...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/yannim/

2 комментария

  1. Вика

    Термоядерная вещь получилась, но вкусная :yahoo:

  2. Карина

    Да корейцы умеют готовить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)