Главная >> Консервирование >> Овощи >> Корейская приправа «Янним». Консервирование

«

»

Распечатать Запись

Корейская приправа «Янним». Консервирование

Янним

Острая приправа «Янним» придает любому блюду особый аромат и пряный вкус. Именно с этой приправой банальные морковь или капуста превращаются в оригинальные корейские блюда. Янним расщепляет холестерин и повышает иммунитет, что делает приправу незаменимой в холодное время года.

Продукты для корейской приправы «Янним»:

  • 1 кг. чеснока,
  • 400 г. красного болгарского перца,
  • 600 г. острого перца,
  • 350 г. соли.

Готовим корейскую приправу «Янним».

Чеснок замочим на ночь (чтобы шелуха легче отделялась) и очистим. Острый перец очистим от семян, сладкий перец — от перегородок. Приготовленные ингредиенты перекрутим через мясорубку.

Добавим соль и перемешаем.

Разложим готовую приправу по чистым банкам и закроем крышками. Банки можно не стерилизовать.

Готовим 30 минут.

 

 

Популярные рецепты

Маффины с мармеладом Продукты для кулинарного рецепта «Маффины с мармеладом»: 300 г. пшеничной муки, 200 г. маргарина, ½ стакана сахарного песка, 3 куриных яйц...
Овощной салат Продукты для овощного салата: 10 баклажанов, 10 луковиц, 10 помидоров, 10 красных болгарских перцев, 50 г. уксуса 6%, 100 г. сах...
Чайный коктейль Продукты для чайного коктейля: 2 стакана молока, 1 стакан крепкого чая, ¼ чайной ложки ванилина, 4 столовые ложки сливочного мороженог...
Рулет с яблочным повидлом Продукты для рулета с яблочным повидлом: 4 столовые ложки пшеничной муки, 6 куриных яиц, 4 столовые ложки сахарного песка, 1 столовая ложк...
Томатный суп-пюре Томатный суп-пюре есть во многих национальных кухнях.Предлагаем вам итальянский вариант. Ингредиенты для томатного супа-пюре: 0,5 л. мясного ...
Яйца «молле» Продукты для рецепта-яйца «молле»: 4 куриных яйца, 150 г. ветчины или грудинки, листья салат. Готовим яйца «молле». Куриные яйца сварим ...
Бутерброды с салом Продукты для бутербродов с салом: 100 г. сала, 1 репчатая луковица, 6 ломтей ржаного хлеба. Готовим бутерброды с салом. Репчатую луковицу очист...
Томатный суп Продукты для томатного супа с овощами: 4 стакана томатного супа, 3 моркови, 3 помидора, 100 г. корня сельдерея, 3 луковицы, 0,5 ...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kukharka1.ru/yannim/

2 комментария

  1. Вика

    Термоядерная вещь получилась, но вкусная :yahoo:

  2. Карина

    Да корейцы умеют готовить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:-( 
:unsure: 
;-)